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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
燒雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。將涂過飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。香味濃郁,味美可口。以河南道口燒雞、江蘇古沛郭家燒雞、安徽的符離集燒雞、山東德州燒雞最為著名。
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