從小到大雞翅就是我最愛！ 小時候，只要是要祭祀拜拜，奶奶就一定會買來大大的雞翅膀，然后做好后就看著我把雞翅一個一個啃得干干凈凈，她卻只吃那些我不吃的配菜吃！ 現(xiàn)在，我也是當(dāng)媽的人了，孩子也愛吃這個，呵呵，能體會之前奶奶那種慈愛之心了，我現(xiàn)在就是啃他吃剩的骨頭?。^T

　　 照燒雞翅用料工具

主料： 翅中 (適量) 菜椒 (適量)
調(diào)料： 味淋 (適量) 醬油 (適量) 姜 (適量) 油 (適量)
廚具： 無

　　 照燒雞翅的做法:

  1.將翅中解凍，同時切好青椒，姜片   2.準(zhǔn)備好
調(diào)料：。   3.起鍋熱少許油，放姜片烹香   4.放入翅中，皮朝下   5.倒入味淋和醬油，比例是1：1如果覺得湯汁不夠多，可以加入適量清水   6.燒開后轉(zhuǎn)小火并蓋上鍋蓋慢煮   7.用筷子戳戳翅中，能輕松扎過了就倒入青椒   8.湯汁收得快干之后，盛出即可？   9.來張?zhí)貙懓桑?   10.好吃的翅中來了，開飯啦！   11.湯汁超下飯的，！

　　 小竅門：

1.醬油跟味淋的比例是1：1