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家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。

番茄醬大蝦做法
番茄醬大蝦做法
材料：大蝦500克，番茄醬，姜，鹽，糖，淀粉 做法： 用剪刀將蝦的背部剪開，用清水洗掉泥線,將姜切絲 兩茶匙番茄醬，加入鹽，糖（依個(gè)人口味定量）和淀粉。我用的是純的番茄醬，...
椒鹽牛仔骨怎么做？
椒鹽牛仔骨怎么做？
材料: 主料： 材料:1.美國帶骨牛小排(含1根肋骨)450公克2.檸檬1個(gè)3.甜豆3莢4.玉米筍3支5.胡蘿卜3片調(diào)味料:椒鹽1小匙 做法: 小排直接放入預(yù)熱的烤箱內(nèi)，以200度的溫度烤20分鐘取出，放入盤...
腌制糖醋蒜用陳醋還是用米醋
腌制糖醋蒜用陳醋還是用米醋
都可以，我用的陳醋
腐乳炒蛋怎么做？
腐乳炒蛋怎么做？
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜滋陰食譜 健脾開胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜 口味：咸鮮味??????工藝：炒 腐乳炒蛋的制作材料： 主料：雞蛋150克,腐乳(白)100克 調(diào)料：香菜10克,大蔥5克,色...
麥香牛仔骨怎么做？
麥香牛仔骨怎么做？
[原料/調(diào)料] 牛仔骨8塊、燕麥片100克，黃油50克，土豆片12片，鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。 [制作流程] 1.牛仔骨調(diào)味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻，靜置20分鐘，放入平鍋中煮熟。...
田雞和石蛙哪種好吃？
田雞和石蛙哪種好吃？
當(dāng)然是石蛙好吃啦，田雞多數(shù)是人工養(yǎng)的，石蛙在山上比較多，也就是野生的，其營養(yǎng)成份也比較高，價(jià)錢也比較高點(diǎn)，田雞就差多了．
蘋果煲豬腱怎么做？
蘋果煲豬腱怎么做？
蘋果中的維生素和果膠對(duì)皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)功效，并會(huì)讓人有飽足感，食后不會(huì)發(fā)胖。因此這道湯水非常適合年輕愛美的女性及需要減肥的人群飲用。 材料: （此用量可供3－4人食用），...
爆炒田雞是用什么材料了做?
爆炒田雞是用什么材料了做?
主料：田雞1000克配料：蔥、蒜、花雕酒、雞精適量 爆炒田雞做法：1、先把田雞洗凈清理好備用，蔥蒜切末備用2、熱鍋下油，放蒜爆香后放入田雞翻炒3、翻炒一陣后放入適量花雕酒和雞...
荷蘭豆椒香雞脆骨怎么做？
荷蘭豆椒香雞脆骨怎么做？
菜系及功效：家常菜譜 口味：香辣工藝：炒 荷蘭豆椒香雞脆骨的制作材料： 主料：雞骨架300克 輔料：荷蘭豆50克,辣椒(紅,尖,干)50克 調(diào)料：鹽5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,植物油60克 教您...
腐竹羊腩煲怎么做？
腐竹羊腩煲怎么做？
做法： 1、將羊肉/腩洗凈切件，“飛”一下水備用，胡蘿卜削好切塊，其他材料洗切好； 2、熱油鍋，下蔥蒜爆香，再下羊肉/腩下鍋爆炒，加水、加料，鏟勻蓋蓋燜燒，燜到羊肉/腩有八...
干鍋田雞怎樣做才好吃?
干鍋田雞怎樣做才好吃?
干鍋田雞 主料：田雞500克 輔料：紫蘇子15克,柿子椒35克 調(diào)料：大蔥15克,花雕酒5克,姜10克,大蒜（白皮）5克,鹽5克,雞精2克,生抽15克,料酒15克,花生油25克 干鍋田雞的做法： 1. 田雞剖殺，...
湖南辣子田雞的做法是什么？
湖南辣子田雞的做法是什么？
主料：田雞肉350克（去頭去腿后的重量）調(diào)味料：料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細(xì)鹽1/4茶匙、紅椒30克、生姜30克、大蒜30克 做法：1.田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹...
戲蘿卜煮雞脆骨怎么做？
戲蘿卜煮雞脆骨怎么做？
白蘿卜營養(yǎng)價(jià)值 : 1、白蘿卜蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力； 2、幫助消化： 蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化；...
花菇田雞的做法是什么？
花菇田雞的做法是什么？
【特點(diǎn)】安徽名菜。安徽多山、多湖，盛產(chǎn)田雞，以山澗石雞為最佳。田雞不僅肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，而且富含蛋白質(zhì)、鈣；花菇 【原料】去皮田雞腿４００克，水發(fā)花菇１５０克 姜汁１０克...
川菜特色菜泡椒田雞怎么做？
川菜特色菜泡椒田雞怎么做？
用料：田雞，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黃瓜，馬蹄，香菇 做法：1、田雞加雞清，加鹽雞精，加少許地瓜粉腌制五分鐘2、水燒開把田雞倒進(jìn)去，煮個(gè)八分熟就好（照片有飄物是蛋清，等...
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