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荷葉粉蒸肉怎么做?
荷葉粉蒸肉怎么做?
荷葉粉蒸肉 材料: 五花肉500克、蒸肉米粉70克 調(diào)料: 料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2湯匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、干荷葉半張、姜3片、清水30毫升 做法: 1、準(zhǔn)備所需材料。...
米粉蒸肉怎么做?
米粉蒸肉怎么做?
色香味: 成菜美觀,味道鮮美 主料:帶皮豬肉250克,大米100克,紹酒1湯匙 輔料:醬油1湯匙,鹽、味精、糖、甜面醬各適量,蔥末、姜絲各適量,五香粉半茶匙,香油少許 制作: 1)、將...
木須肉屬于哪種菜系?
木須肉屬于哪種菜系?
木須肉 【原料】 豬瘦肉150克,雞蛋150克,干木耳5克,黃瓜克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油料克。 【制作過(guò)程】 1、將豬瘦肉切成長(zhǎng)5、寬0.3、厚0.3厘米的絲。雞蛋磕入碗中...
粉蒸肉怎么做?
粉蒸肉怎么做?
五花肉500克、粉條400克、蔥3棵、甜面醬1袋、白面4大勺、玉米面1大勺 調(diào)味料: 鹽一小勺、辣椒醬1勺、醬油、味精、五香粉、適量 做法: 1、五花肉切成片,蔥切段,粉條放進(jìn)開(kāi)水鍋中...
木須肉簡(jiǎn)單做法
木須肉簡(jiǎn)單做法
1、將豬瘦肉切成長(zhǎng)5、寬0.3、厚0.3厘米的絲。雞蛋磕入碗中,用筷子打勻; 2、干木耳加開(kāi)水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長(zhǎng)2厘米的段,放平后直刀切成片,片形狀即為菱...
木須肉怎么做?
木須肉怎么做?
主料:木耳、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、豬里脊 輔料:蠔油、食用油、淀粉、姜 做法: 1.豬里脊切片,用蠔油、淀粉、姜片和食用油拌勻腌制15分鐘;雞蛋攪大均勻;黃瓜和胡蘿卜切菱形塊...
香辣粉蒸肉怎么做?
香辣粉蒸肉怎么做?
米粉的制作: 1.把炒鍋燒熱,放入大米. 2.干炒大米至顏色稍稍發(fā)黃時(shí)取出. 3.大米自然晾涼放入研磨杯. 4.用料理機(jī)打碎.只要稍稍打碎就可以,香萬(wàn)不要打成粉狀.每臺(tái)料理機(jī)的功率不同時(shí)間...
粉蒸肉的做法
粉蒸肉的做法
材料 五花肉500克,大米1小碗,紅薯一整塊,蔥,姜少許,花椒粒,花椒粉少許,鹽,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少許,豆瓣醬,老抽1小勺 做法 1、將買回來(lái)的五花肉收拾一下(去...
紅薯粉蒸肉怎么做?
紅薯粉蒸肉怎么做?
主料:五花肉,米粉面,紅薯,姜,醬油,鹽,花椒油,一點(diǎn)陴縣豆瓣醬,雞精,糖。 做法: 1,將五花肉切片,別太薄,紅薯切塊,姜切粒備用。 2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒...
家常四喜丸子的做法
家常四喜丸子的做法
四喜丸子的做法(材料簡(jiǎn)單) 地址: http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200601/5710.html 四喜丸子(配料稍有復(fù)雜,但還是一般家庭都有的東西) 地址: http://meishi.88838.com/pu/9373 四喜丸子(東北...
怎樣在家制作咕嚕肉
怎樣在家制作咕嚕肉
咕嚕肉 材料 豬后臀尖250克,新鮮菠蘿2片,青椒1個(gè),紅椒1個(gè),雞蛋1個(gè),料酒15毫升,鹽5克, 糖醋汁:番茄醬50毫升,白醋15毫升,白糖15克,鹽.5克,水淀粉60毫升 做法 1.豬肉洗凈去皮...
咕嚕肉怎么樣做?
咕嚕肉怎么樣做?
原料: 豬后臀尖250克、新鮮菠蘿2片、青紅椒各一個(gè)、雞蛋1個(gè)、水淀粉30ml、料酒15ml、鹽5克。 糖醋汁: 番茄醬50ml、白醋15ml、白糖15克、鹽5克、水淀粉30ml。 做法: 1、豬肉洗凈去皮,...
如何讓青椒肉絲里的肉更嫩
如何讓青椒肉絲里的肉更嫩
肉切好后,放少許淀粉,料酒,醬油抓勻,使肉入味,再加烹飪。
粵菜特色菜多彩咕嚕肉怎么做?
粵菜特色菜多彩咕嚕肉怎么做?
主料:五花肉250克輔料:黃椒半個(gè)? 紅椒半個(gè)? 小麥面粉2大勺? 玉米淀粉2大勺? 柿子椒半個(gè)調(diào)料:食鹽5克? 淀粉3克? 番茄醬10克? 植物油30克? 白糖5克? 水適量 多彩咕嚕肉的做法 1.五花肉...
紅燒獅子頭是什么地方菜系
紅燒獅子頭是什么地方菜系
江浙菜
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