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家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。

糯米小蛋糕怎么做？
糯米小蛋糕怎么做？
材料： A.糯米粉110克，小蘇打1/8小勺，泡打粉1/4小勺，鹽1克，細(xì)砂糖30克，蜂蜜10克， B.蜜豆15克，椰蓉5克 C.牛奶120克，淡奶油40克 D.色拉油5ml 糯米小蛋糕的做法： 1.糯米粉和小蘇打、泡...
玉米小蛋糕怎么做？
玉米小蛋糕怎么做？
玉米小蛋糕 玉米小蛋糕（或是玉米瑪芬corn muffins）是那種外面買的總是比自己做的好吃，但自己做的總是比外面的健康許多的食物。這一批玉米小蛋糕是做給老公做早點(diǎn)的，所以基本上...
法式焦糖布丁怎么做？
法式焦糖布丁怎么做？
法式焦糖布丁 布丁，很多人都愛吃，下午茶來個(gè)布丁，是種享受，自己做布丁的過程也是一種很好的享受。尤其是下雨天，來道甜品，能讓自己的心情變得愉悅，如果自己做布丁還可以...
焦糖布丁怎么做？
焦糖布丁怎么做？
原料 焦糖 白糖60克、水30克 布丁 雞蛋3個(gè)、牛奶280克、白糖30克、香草精少許。 份量 小乳酪盒兩個(gè) 做法 1、焦糖材料，水和白糖倒入小鍋中， 2、模具抹些黃油 3、將小鍋中的白糖和水用...
乳酪檸檬羊排怎么做？
乳酪檸檬羊排怎么做？
[原料/調(diào)料]? 帶骨羊排 300公克 1.姜 2片 鹽 適量 米酒 2大匙 水 6杯 2.醬油 1/2大匙 糖 1/3大匙 檸檬汁 1/3大匙 3.奶油 1大匙 白葡萄酒 1大匙 [制作流程]? (1)先將羊排切片，洗凈后用熱水川燙...
肉丸子面條做法？
肉丸子面條做法？
材料:面條、肉丸子、生菜（自己喜歡的菜都OK）、清湯（清水也可以）油、蔥、香菜、香油、鹽、雞精 先把面條煮熟,放在冷水里面泡上5分鐘（避免粘在一起）； 把油倒入鍋內(nèi)加熱，放...
巧克力小蛋糕怎么做？
巧克力小蛋糕怎么做？
巧克力小蛋糕 材料: 巧克力50克，植物牛油40克，雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖20克，低筋面粉30克，清水1湯勺，生粉少許 做法: 1.將巧克力和植物牛油放入碗中隔水加熱至溶，且攪拌均勻做成巧克力...
焦糖布丁的制作方法
焦糖布丁的制作方法
原料： 2杯半鮮奶油 4只蛋黃 1/3杯白糖 1/2小勺香草精華 另加1/3杯粗糖或黃糖 火炬槍1把(可省，下文中有代替方法) 1。鮮奶油中火煮開后，蓋上蓋子悶15分鐘慢慢降溫 倒入香草精華(沒有可...
草莓小蛋糕怎么做？
草莓小蛋糕怎么做？
在草莓燦爛的春天，如果不可勁兒的吃草莓，后幾個(gè)月吃不上的時(shí)候再蹉跎，那得多后悔啊，為此俺從不讓介樣的事發(fā)生，該到啥季節(jié)吃啥就使勁吃，吃到足以能撐到下個(gè)盛季再繼續(xù)，...
蘿卜肉丸子怎么做？
蘿卜肉丸子怎么做？
蘿卜肉丸子原料：豬肉末200g，白蘿卜100g，蔥，辣椒少許 蘿卜肉丸子調(diào)料：醬油，料酒，味精，高湯，淀粉 蘿卜肉丸子做法： 1.將蘿卜刨成10cm長的細(xì)絲，用少許的鹽腌5分鐘，擠去水分...
乳酪烤茄子怎么做？
乳酪烤茄子怎么做？
乳酪烤茄子的材料:茄子500克，橄欖油5—10湯匙，意大利乳酪125克，羅勒或牛至1小束，意大利番茄調(diào)味汁200毫升，鹽、黑胡椒適量，巴馬乳酪25克 乳酪烤茄子的做法: 1.茄子切去兩端洗凈...
乳酪蒸蝦仁怎么做？
乳酪蒸蝦仁怎么做？
主料：鮮蝦250克,雞蛋白100克,脫脂鮮奶200克 輔料：雞粉50克,火腿茸30克,香菜10克 調(diào)料：雞清湯80克,香油,生粉各5克 乳酪蒸蝦仁的特色： 廣東風(fēng)味菜,此菜色澤淡黃,乳酪滑潤,清淡鮮香,營養(yǎng)...
乳酪豬排怎么做？
乳酪豬排怎么做？
材 料：*大里脊肉1/2斤? *乳酪4片 *面包粉1碗 調(diào)味料： 鹽、胡椒粉各少許 腌 料： *酒1大匙 *醬油2大匙 *水5大匙 *五香粉1/2小匙 *太白粉1大匙 作 法 ： 大 里 脊 肉 切 薄 片 ， 用 肉 錘 兩...
山藥肉丸子怎么做？
山藥肉丸子怎么做？
材料：胡蘿卜半根、山藥150克、豬肉糜300克、蛋清25克 調(diào)料：姜末 10克、料酒1勺、鹽1小勺、萬字醬油1大勺。 做法： 1：將山藥去皮切成小塊。 2：上鍋蒸熟，搗成泥待用。 3：將豬肉糜...
乳酪三明治怎么做？
乳酪三明治怎么做？
材料需：全麥面包2片（面包店可以買到）、沙拉醬一匙、沙拉葉兩片（可用萵苣葉）、乳酪片50克、黃瓜三分之一條、鹽半匙。 做法：先在面包片上涂抹沙拉醬一層。將清洗過的沙拉葉...
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