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不油膩的麻辣香鍋 怎么做？
不油膩的麻辣香鍋 怎么做？
食材: 素 菜：西蘭花，白菜花，萵筍，藕，土豆 豆制品：豆皮，熏豆干，腐竹 菌 菇：鮮蘑，黑木耳 肉 類：肥牛卷，雞翅，北極蝦 調(diào)味： 郫縣豆瓣醬，干辣椒，燈籠椒，花椒，大料，...
麻辣香鍋有哪些做法？
麻辣香鍋有哪些做法？
在沒食欲的夏天，這樣一鍋內(nèi)容豐富的麻辣，絕對刺激你的味蕾打開你的胃，有葷、有素、有淡、有辣，瘋狂的麻辣味讓人食欲大振。學(xué)會一種做法，以后排骨鍋、雞翅鍋、饞嘴蛙鍋、...
粵菜特色菜糯米雞怎么做？
粵菜特色菜糯米雞怎么做？
糯米雞的做法： 1、糯米和蝦米洗干凈，一起浸泡2小時以上，冬菇浸泡后切絲，待用，荷葉沖洗一下，入沸水中焯燙下后撈出，過涼水洗干凈待用? 2、新鮮蝦仁用鹽，胡椒粉，料酒和淀...
紅蔥酥糯米雞飯怎么做？
紅蔥酥糯米雞飯怎么做？
有一種東西可以讓飯拌到韶華勝極，它就是紅蔥酥，好象食物吃到荼蘼，也只剩下飽食后被遺忘的彼岸花了。在南方，炸的酥香干爽的紅蔥頭酥很常見，吃湯面、拌飯、蘿卜糕、米線時...
荷香糯米雞怎么做？
荷香糯米雞怎么做？
荷香糯米雞的做法、怎么做、如何做 材料： 三黃雞一只，斬小件，用流動的水沖洗干凈后，在放有蔥姜料酒大料的水里焯一下。沖洗干凈后放在盤里。長粒糯米３００克，提前泡好。我...
竹香糯米雞怎么做？
竹香糯米雞怎么做？
用料： ? 黑白糯米、雞胸肉、料酒、淀粉、生抽、香油、鹽、糖、白果、香菇、臘腸、蝦米、紅棗、蠔油、粽葉、牙簽。 ?做法： ? 1: 黑白糯米分別加入適量的水，浸泡至少3小時以上...
素版麻辣香鍋的做法是什么？
素版麻辣香鍋的做法是什么？
主料：土豆1個、藕1節(jié)、豇豆1把、青椒3個（自己喜歡吃什么就放什么，雞翅、腐竹、萵筍、蘑菇、芹菜等都好吃）。輔料：姜5片、蒜1頭、干紅辣椒6根、花椒1勺、八角2個、桂皮1小塊、...
麻辣香鍋香辣蝦怎么做？
麻辣香鍋香辣蝦怎么做？
原料：鮮蝦、香芹段、蓮藕片、香芹 調(diào)料：蒜片、蔥、姜片、香菜段，干辣椒、紅油辣醬、、白糖、鹽、醬油、紹酒、 熟白芝麻 麻辣香鍋香辣蝦做法 1、蝦洗凈，去須，背部用刀開邊去...
炸糯米雞怎么做？
炸糯米雞怎么做？
糯米雞是廣東早茶里的點心，一般有兩種，一種是炸的，一種是用荷葉包住在籠屜上蒸的，現(xiàn)在前面一種在外面的茶樓基本絕跡，后面一種經(jīng)常也是粗制濫造，里面弄點糯米+幾塊冬菇...
川菜特色菜 綠茶烤肉是怎么做的？
川菜特色菜 綠茶烤肉是怎么做的？
主料：五花肉400克輔料：生菜1棵，綠茶1把 調(diào)料：蒜適量，生抽適量，胡椒粉適量，孜然適量，辣椒粉適量，椒鹽適量 綠茶烤肉的做法1.新鮮五花肉洗凈2.切成1.5毫米左右厚度的薄片（可...
土豆燉肉怎么做？
土豆燉肉怎么做？
材料:新鮮土豆、五花肉或者臘肉、油、花椒、八角、鹽、味精、蔥、醬油。 ??? 做法： ??? 1、鍋中放適量油，將切好的五花肉或者臘肉放入翻炒，并放少許花椒和八角。 ??? 2、將...
糯米雞怎么做？
糯米雞怎么做？
菜系及功效：家常菜譜 糯米雞的制作材料： 主料：雞,糯米,冬茹,瑤柱等 教您糯米雞怎么做，如何做糯米雞才好吃 把光雞掏空，雞內(nèi)釀入生糯米（加鹽和小小生油拌均）、冬茹和瑤柱（...
豆角燉肉怎么做？
豆角燉肉怎么做？
材料: 豆角，五花肉，鹽，醬油，蒜末 做法: 1.把豆角兩頭的尖掐掉，清洗干凈，掰成小段。五花肉切厚片，還要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油則軟。 2.先把肥肉下熱鍋里炸出油，...
酥魚怎么做？
酥魚怎么做？
主料：鯽魚 輔料：水發(fā)香菇、肥豬肉 調(diào)料：蔥段、姜片、糖、鹽、料酒、醋、醬油、高湯 做法 1．將魚去內(nèi)臟洗凈控干水，水發(fā)香菇去蒂，肥豬肉切成丁，蔥、姜洗凈切成段和片； 2．...
怎樣烤肉才好吃
怎樣烤肉才好吃
燒烤肉食，香嫩可口，頗得人們青睞。但燒烤時若不注意衛(wèi)生，吃了不潔或被化學(xué)毒物污染的烤肉，可危及健康。因此，你們外出燒烤時必須注意如下幾點：一、燒烤食物的制備。最好...
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