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簡(jiǎn)單的紅燒鯉魚(yú)怎么吃
簡(jiǎn)單的紅燒鯉魚(yú)怎么吃
紅燒鯉魚(yú)的做法： 用料： 鯉魚(yú)一條（一斤半到兩斤的魚(yú)最好）、蒜頭兩頭整的、姜片5-6片、小香蔥3根、小紅辣椒10個(gè)左右分兩段切，看個(gè)人承受辣度而放（超市有的買盒裝的）、辣豆豉...
蔥油手抓餅怎么做？
蔥油手抓餅怎么做？
用料1（面皮）：普通面粉200克，熱水（約80攝氏度）適量，冷水少許； 用料2（蔥油酥）：低筋面粉30克，油50毫升；蔥花、鹽各適量； 做法： 小貼士： 1.制作蔥油酥時(shí)如果沒(méi)有低筋面粉...
銀耳蓮子湯怎么做？
銀耳蓮子湯怎么做？
銀耳蓮子湯 材料: 水發(fā)銀耳·200克干蓮子·30克冰糖·100克 做法: 1.銀耳去雜洗凈，蓮子洗凈； 2.把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。...
怎樣做紅燒鯉魚(yú)才能不掉皮?
怎樣做紅燒鯉魚(yú)才能不掉皮?
你好！ 做紅燒鯉魚(yú)掉皮的原因是出在煎魚(yú)的這一步。 下面把關(guān)鍵的幾個(gè)步驟屢一下： 首先，做紅燒鯉魚(yú)的魚(yú)一定要先弄干凈。蔥啊姜啊什么的佐料要備齊， 魚(yú)弄干凈了之后找一個(gè)有點(diǎn)...
木瓜銀耳蓮子湯怎么做？
木瓜銀耳蓮子湯怎么做？
材料：銀耳，蓮子，木瓜，冰糖，枸杞 步驟： 1.銀耳泡發(fā)后洗凈，撕成小碎塊。 2.蓮子清水泡漲。 3.木瓜去皮切小塊備用。 4.銀耳，蓮子裝進(jìn)湯鍋里，加清水，大火燒開(kāi)。 5.加入冰糖...
家常紅燒鯉魚(yú)怎么做？
家常紅燒鯉魚(yú)怎么做？
家常紅燒鯉魚(yú) 原料：鯉魚(yú)一條，蔥、姜，蒜，八角，花椒，干紅椒，醬油，白糖，料酒，白醋，鹽。 做法; 1、 蔥、姜、蒜、干紅椒、八角、花椒準(zhǔn)備好。 2、鯉魚(yú)一條，去鱗、去內(nèi)臟清...
紅燒牛肉面配方和做法？？？？
紅燒牛肉面配方和做法？？？？
用料主料牛腩500克小麥面粉300克輔料西紅柿300克生菜150克調(diào)料食鹽1小勺姜1塊蒜幾瓣8角3枚桂皮1塊干辣椒5個(gè)料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺白糖1小勺水1200毫升小蔥1根紅燒牛肉面的做法1...
香辣紅燒牛肉面怎么做？
香辣紅燒牛肉面怎么做？
香辣紅燒牛肉面 秋季天氣涼爽，來(lái)碗面可以暖暖身，這道香辣紅燒牛肉面，湯汁特別正道，有濃郁的香味，面有嚼勁，吃起來(lái)筋道，讓人垂涎三尺。 主料： 牛腩1000克 筍1根 面條(生)...
紅燒鯽魚(yú)怎么做？
紅燒鯽魚(yú)怎么做？
主料：鯽魚(yú)250克 輔料：豬肉(肥瘦)50克 調(diào)料：姜10克,大蒜（白皮）10克,大蔥5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣醬15克,醬油10克,味精2克,醋10克,植物油40克 做法“ 1. 將鯽魚(yú)去鱗、腮及內(nèi)臟，洗凈...
桂圓銀耳蓮子湯怎么做？
桂圓銀耳蓮子湯怎么做？
桂圓銀耳蓮子湯 原料:銀耳50g，桂圓50g，蓮子15顆，冰糖適量 做法 圖1. 將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時(shí)； 圖2. 桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備...
番茄魚(yú)火鍋的做法
番茄魚(yú)火鍋的做法
番茄魚(yú)火鍋的做法： 1、番茄、蔥、姜切片，草魚(yú)切片；2、草魚(yú)用姜、酒、糖、鹽、醬油、花生油腌半個(gè)小時(shí)；3、放油入鍋，再放蔥花爆香一下，番茄翻炒片刻，然后放入適量水大火煮...
香蔥手抓餅怎么做？
香蔥手抓餅怎么做？
材料： 雞油（做法見(jiàn)過(guò)程）適量 面粉，涼水，香蔥，花椒粉，鹽 （面粉量視家人飯量而定，我家一般100g面粉就夠一頓早飯了，飯量大的也不過(guò)150g吧？水量以面粉量的1/2為基準(zhǔn)，軟面...
好吃的番茄魚(yú)怎么做？
好吃的番茄魚(yú)怎么做？
做法：1、4個(gè)中等大小的番茄（番茄質(zhì)量比較重要，直接影響最后得口味，一定要紅一點(diǎn)的），番茄醬，蔥姜蒜。魚(yú)切片，要注意去腥。2、去腥，把魚(yú)片洗干凈，水瀝干，放盆子，切些...
臺(tái)灣手抓餅面粉怎么配料？
臺(tái)灣手抓餅面粉怎么配料？
臺(tái)灣手抓餅的做法其實(shí)及其簡(jiǎn)單！以下向大家介紹的臺(tái)灣手抓餅的做法！成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴！尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)臺(tái)灣手抓餅...
手抓餅怎么做？
手抓餅怎么做？
原材料：面粉250克、熱水（100度）100ml、冷水50ml. 調(diào)味料：食用油50ml、蔥花、食鹽3克。 手抓餅的做法 手抓餅面粉的和制方法（具體和面方法看這里：視頻圖文法詳解“三光”面團(tuán)的和...
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