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如何做出味道好吃、顏色漂亮的紅燒鯽魚？
如何做出味道好吃、顏色漂亮的紅燒鯽魚？
主料：鯽魚 輔料：蒜，姜，蔥，豆瓣醬，醬油 做法 1、清洗干凈魚的腹腔，現(xiàn)在的水體都有不同程度的污染，所以魚的腹腔中都有黑膜！ 2、在魚的兩側(cè)刈上花刀――這樣可以容易入味...
紅燒鯽魚的用料做法是什么？
紅燒鯽魚的用料做法是什么？
用料： 1、主料：鯽魚2條。 2、調(diào)料：花生油適量，食鹽適量，蔥1根，姜適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油少許，白糖少許，水適量，香菜適量。 做法： 1、鯽魚去...
家常紅燒帶魚怎么做？
家常紅燒帶魚怎么做？
材料: 帶魚，鹽，花椒粉，料酒，蔥姜末，生抽少許，干淀粉適量，雞蛋清，油，醋，醬油，白糖，水，雞精 做法: 1.帶魚去掉頭,尾尖,內(nèi)臟...洗凈切段. 2.將處理好的帶魚加鹽,雞精,花椒...
紅燒大蝦怎么做？
紅燒大蝦怎么做？
天氣好熱,烈日下的城市真的像個(gè)火爐.網(wǎng)上看到好多讓人心動(dòng)的游記,真想一個(gè)人出游. 最近,菜場(chǎng)里最物超所值的東西就是蝦了,豬肉價(jià)格飛漲,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比豬肉高的多的蝦卻只 賣10塊錢...
紅燒大蝦能放香菜？
紅燒大蝦能放香菜？
個(gè)人口味吧，喜歡就放 查看更多答案
紅燒鯉魚怎么做正宗？
紅燒鯉魚怎么做正宗？
紅燒魚的做法 - 紅燒魚是最常見(jiàn)的家常菜之一，那么紅燒魚怎么做呢？紅燒魚的做法有很多種，在這里介紹最常用的紅燒魚做法，詳細(xì)的做法如下: 紅燒魚的做法一： 材料：福壽魚、唐...
紅燒帶魚怎么做？
紅燒帶魚怎么做？
紅燒帶魚 材料：新鮮帶魚一條小蔥一根生姜干辣椒各少許 調(diào)料：色拉油料酒細(xì)砂糖生抽老抽雞精各少許 紅燒帶魚的做法 1、【圖1-2】帶魚去內(nèi)臟、嘴巴和尾洗凈，切成段備用。油鍋燒...
怎么做紅燒鯉魚和清純魚
怎么做紅燒鯉魚和清純魚
紅燒鯉魚的做法： 用料： 鯉魚一條（一斤半到兩斤的魚最好）、蒜頭兩頭整的、姜片5-6片、小香蔥3根、小紅辣椒10個(gè)左右分兩段切，看個(gè)人承受辣度而放（超市有的買盒裝的）、辣豆豉...
紅燒帶魚段怎么做？
紅燒帶魚段怎么做？
材料: 鮮帶魚300克。調(diào)料油1000克(約耗50克)紹酒、醬油各2大匙、香油、白糖各1／2大匙，精鹽、味精各1／3小勺，蔥、姜末、蒜片花椒各少許，淀粉適量。 做法: 1、將帶魚頭，細(xì)尾剁去，...
紅燒鯽魚的用料做法是什么？
紅燒鯽魚的用料做法是什么？
鯉魚一條 輔料 配料：姜絲、蒜米、鹽、料酒、 醋、生抽，青紅椒 ，白果數(shù)顆。 特點(diǎn)：魚味鮮香．配料準(zhǔn)備好就開(kāi)始了，先打大火，在平底不粘鍋中放入適量油，然后將鯉魚放入鍋中心...
紅燒大蝦的做法
紅燒大蝦的做法
紅燒大蝦的做法原料：大對(duì)蝦4對(duì)（約重1000克左右）白糖75克、雞湯150克、醋5克、醬油5克、精鹽0、5克、味精1克、紹酒15克、蔥2克、姜1、5克、熟豬油500克（實(shí)耗50克）。做法：1、將對(duì)蝦...
紅燒鯽魚怎么不粘鍋
紅燒鯽魚怎么不粘鍋
1、 先將鍋洗凈、擦干、燒熱，鮮生姜在鍋底抹上一層姜汁，然后放油加熱，油熱煎魚，魚皮不會(huì)粘鍋。 2、 洗凈的魚（大的節(jié)成魚塊），使沾上一層雞蛋糊，然后下鍋煎制，煎至金黃色...
紅燒鯉魚的用料做法是什么？
紅燒鯉魚的用料做法是什么？
用料： 1、主料：鯉魚1條。 2、輔料：油適量，雞精1g，醬油4g，白糖2g，豆瓣醬3g，料酒10g，白胡椒粉適量，十三香1.5g，姜 3片，蒜2瓣，香蔥適量。 做法： 1、準(zhǔn)備好材料，鯉魚提前宰殺...
紅燒鯽魚豆腐怎么做？
紅燒鯽魚豆腐怎么做？
鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 1. 鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管...
川味紅燒鯽魚怎么做？
川味紅燒鯽魚怎么做？
主料：鯽魚 輔料：蒜，姜，蔥，胡豆辦醬，醬油 制作方法： 1、把魚清洗干凈，在魚的兩側(cè)刈上花刀。 2、在魚的兩側(cè)均勻抹上一些鹽。 3、調(diào)制好的魚放在盤里，配上姜絲，拍扁的蒜，...
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