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小雞燉蘑菇是哪個地方的菜
小雞燉蘑菇是哪個地方的菜
東北菜
紅燒蔥油豆腐怎么做？
紅燒蔥油豆腐怎么做？
一、材料： 老豆腐、蔥、鹽、白糖、生抽、料酒 二、自制蔥油 1、蔥洗凈，切段，蔥白蔥綠注意分開 2、鍋子放適量油，看你一次想做多少，還有蔥的量，放入蔥白先炸 3、蔥白變色，...
紅燒排骨面怎么做？
紅燒排骨面怎么做？
原料:排骨500克 配料:西紅柿2個,洋蔥1個,胡蘿卜1個,蒜1頭,沙茶醬4大勺,蒜蓉辣醬2大勺,番茄醬2大勺,醬油2大勺,料酒6大勺,鹽適量,糖適量,姜少許，八角、肉蔻、桂皮、小茴香少許。 1，先來...
紅燒茄子或油淋茄子的做法？
紅燒茄子或油淋茄子的做法？
油淋茄子（魚香味）： 1、茄子切長條塊，用水沖一下，起鍋燒熱后，放入1斤左右的油燒熱，下茄子炸一會，起鍋瀝干油，將鍋中油倒出； 2、鍋中留少量油燒熱，下生姜絲（大拇指大小...
紅燒草魚豆腐怎么做？
紅燒草魚豆腐怎么做？
材料：草魚一條、嫩豆腐 調(diào)料：鹽、料酒、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、朝天椒 步驟： 1、草魚洗干凈切塊，用鹽腌一下。我是在菜場買的時候就讓師傅切好了，省事??！回來洗干凈撒上...
普通家常紅燒帶魚的做法
普通家常紅燒帶魚的做法
紅燒帶魚的做法 1.帶魚清潔干凈，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，略腌制15分鐘 2.取一個干凈小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一個小碗，放入一個...
紅燒茄子怎么做？？炸茄子會很吃油嗎？
紅燒茄子怎么做？？炸茄子會很吃油嗎？
如果你爹媽不能吃油太大的話,就不要做炒的茄子,它是很吸油的.油放少了不好吃的.如果一定要吃的話可以做蒸的: 1把茄子切成4份,并把茄子中間切出一個凹槽,并放如鹽水里,防止它變黑...
木瓜紅燒排骨怎么做？
木瓜紅燒排骨怎么做？
材料：木瓜半個、小排骨800克、蔥2根、姜2片 ??? 調(diào)味料：醬油少許、酒1大匙、冰糖1大匙、太白粉1茶匙、麻油1茶匙 ??? 做法: ??? 1、木瓜去皮、籽，洗凈切滾刀塊，小排骨切方塊備...
紅燒牛肉飯怎么做？
紅燒牛肉飯怎么做？
材料：（6人份）牛肉400克、白蘿卜三棵、胡蘿 卜一棵、飯六碗。 調(diào)味料：①醬油1/2杯、米酒二大匙、蔥二枝、 姜二片、糖一大匙、水四杯。 做法： 1、白蘿卜、胡蘿卜切塊，牛肉切塊...
紅燒茄子的做法大全茄子的家常做法
紅燒茄子的做法大全茄子的家常做法
原料： 茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻腌20分鐘、料酒兩匙、八角（大料）兩玫、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，切碎、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一...
紅燒排骨粽子怎么做？
紅燒排骨粽子怎么做？
材料： 豬肋排500克、粽子5個（中等大小，選擇口味清淡的品種） 料酒1湯匙（15ml）、生抽1湯匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3塊、桂皮1小塊、姜片15克、蔥段...
紅燒排骨怎么做
紅燒排骨怎么做
下面做法會使你胃口大開，經(jīng)典工燒排骨，我自己做過的。 1、1斤上等排骨剁成段、生抽（味道鮮美提味用）、老抽（顏色濃稠上色用）、料酒、鹽、白糖、黑胡椒、雞精、蔥花 2、將排...
電壓力鍋做小雞燉蘑菇放水嗎?
電壓力鍋做小雞燉蘑菇放水嗎?
您好，做的時候如果您之前燉雞的湯沒有倒掉，那么直接用雞湯來燉蘑菇就是可以的，通常做得時候先要將雞肉焯一下，去除雞肉表面的一些油脂沫子，撇除后剩余的清湯倒入壓力鍋中...
紅燒排骨土豆怎么做？
紅燒排骨土豆怎么做？
主料：排骨? 土豆 配料：蔥? 姜 調(diào)料：花椒 麻椒 大茴 豆瓣醬 料酒 海鮮醬 白糖 老抽 味精 紅燒排骨土豆的做法 1.排骨洗凈備用。 2.蔥和姜洗凈切段和片備用。 3.炒鍋放入食用油，下入...
紅燒帶魚能加蜂蜜嗎
紅燒帶魚能加蜂蜜嗎
可以加冰糖，最好不要加蜂蜜
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