家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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日式黃油烤扇貝
材料:新鮮大扇貝2個(gè) 嫩筍2根 裙帶菜少許 新鮮香菇2個(gè) 黃油10G 醬油少許 鹽少許
步驟:
1 新鮮扇貝洗干凈.
2 將中間的肉剔出來(lái)后再放回扇貝殼內(nèi).
3 除去肉以外的裙邊和內(nèi)臟部分,去掉內(nèi)臟,把裙邊發(fā)稿少許鹽揉掉污垢后沖洗干凈.也同樣放回扇貝殼內(nèi).
4 將嫩筍切小段,香菇切薄片,裙帶菜泡開(kāi)洗凈后一起放到扇貝殼內(nèi),再放一小塊約5G的黃油,滴幾滴醬油,撒少許鹽.烤箱預(yù)熱250度烤5分鐘即可.
