原料：
紅薯300克，姜100克。
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輔料：
白糖10克，鹽5克。
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做法：
①將紅薯去皮、洗凈，切大塊；姜去皮、洗凈，切塊；備用。
②鍋置火上，放入足量清水燒開，放入紅薯、姜塊；大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
③最后加入鹽、白糖攪勻，待白糖溶化即可。