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當(dāng)歸藥材雞腳食材介紹
主料:
雞腳(1斤) 花生(2把)
輔料:
紅棗(10顆左右)枸杞(1把)當(dāng)歸(適量)沙參(1小塊)生姜(1小塊) 鹽(適量) 酒(適量)
當(dāng)歸藥材雞腳的做法步驟:
1.先把雞切除尖銳部分腳,再用將雞腳放入熱水中白灼過(guò)水

2.把花生洗干凈,放入鍋里先煮一下花生,這樣花生不會(huì)太硬哦

3.準(zhǔn)備好枸杞和紅棗,紅棗要去核(紅棗去核之后就不會(huì)太燥熱的備好)

4.備好當(dāng)歸,沙參等材料

5.把所有的材料倒入壓力煲中,加入水可以蓋過(guò)所有材料,并加入姜片(也可以放一些瘦肉,可以增加湯的甜味)

6.用壓力煲煮15分鐘,開(kāi)蓋后加入適量的鹽和酒即可品嘗

7.大功告成咯。成品圖!
