海苔和花生是很多人都知道的兩種食材，這兩種食材的營養(yǎng)價值非常高，對于很多人來說，都是單獨吃它們的。今天我們就來看看海苔花生兩者搭配起來能做出什么樣的美食。

海苔花生

食材準(zhǔn)備

花生米適量，花生油少許，海苔1張，鹽少許，白糖適量。

方法步驟

1、將黃生挑選清洗干凈，然后撈出瀝水；

2、熱鍋冷油，下入花生米，小火慢慢炸，翻炒使其受熱均勻；

3、花生炸開 后撈出關(guān)火，將海苔放入鍋中過油；

4、將海苔用剪成小塊，加入鹽和白糖拌勻即可。

海苔花生松

食材準(zhǔn)備

花生渣適量，海苔碎少許，黑白芝麻適量，蠔油適量，生抽適量，鹽，糖，玉米油適量。

方法步驟

1、將花生浸泡一晚上，放入豆?jié){機中打成花生漿；

2、過濾后得豆渣，加入生抽，鹽，蠔油和適量糖拌勻；

3、不粘鍋中加入豆渣，大火翻炒至無水汽，然后小火翻炒；

4、炒至干燥后加入少許玉米油，放入海苔碎，黑白芝麻翻炒均勻即可。

小魚干海苔花生

食材準(zhǔn)備

花生1碗，小魚干適量，海苔1小把，熟芝麻適量，黃酒，鹽，白酒適量。

方法步驟

1、將花生，小魚干泡軟，海苔剪碎；

2、魚洗凈后加入少許鹽和糖腌一下，然后擦干水；

3、鍋中油燒熱，將小魚干放入小火慢慢炸黃，加入花生米和少許鹽；

4、適量油叮2分鐘，鍋中不放油，倒入花生米，下入小魚干炒勻；

5、噴入少許白酒，去腥回軟，加入少許鹽，撒入海苔碎和熟芝麻即可。

海苔花生的營養(yǎng)價值

花生中含有多種抗衰老成分，能夠延緩衰老，增強人體記憶能力，補鋅等。海苔中含有的營養(yǎng)能夠促進(jìn)發(fā)育，提高免疫能力，預(yù)防甲狀腺腫大，預(yù)防腫瘤等等。