煮荷包蛋食材介紹

主料：

雞蛋(2個(gè))

輔料：

香菜(一根)

煮荷包蛋的做法步驟:

1.準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋。

2.鍋內(nèi)放入水，燒開(kāi)到鍋底冒小泡時(shí)關(guān)最小火，瞌開(kāi)雞蛋緩緩進(jìn)去，蓋上蓋子兩三分鐘，等蛋白凝固后再開(kāi)大火煮二三分即可。

3.成品圖。

4.

小貼士：

煮荷包蛋時(shí)水要?jiǎng)偯芭輹r(shí)就關(guān)小火，要不就散了。