煮荷包蛋食材介紹

主料：

雞蛋(2個)

輔料：

香菜(一根)

煮荷包蛋的做法步驟:

1.準(zhǔn)備兩個雞蛋。

2.鍋內(nèi)放入水，燒開到鍋底冒小泡時關(guān)最小火，瞌開雞蛋緩緩進(jìn)去，蓋上蓋子兩三分鐘，等蛋白凝固后再開大火煮二三分即可。

3.成品圖。

4.

小貼士：

煮荷包蛋時水要剛冒泡時就關(guān)小火，要不就散了。