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吃豬蹄筋對(duì)身體有什么好處
吃豬蹄筋對(duì)身體有什么好處
你好！ 吃豬蹄筋好處很多的呢！?。?豬蹄筋就是連接關(guān)節(jié)的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄與后蹄，后蹄的筋質(zhì)量好，一端成圓形，另一端分開兩條，也都是圓形。前蹄的筋質(zhì)...
白豬頭肉怎么做？
白豬頭肉怎么做？
白豬頭肉現(xiàn)在，年已七旬的孫老師傅，用祖?zhèn)髅胤禁u制的白豬肉聞名上黨地區(qū)。在1960年山西省晉東南地區(qū)財(cái)貿(mào)技術(shù)比武大會(huì)上，他精心制作的白豬頭肉，奪得了“頭蹄、下水鹵制品”項(xiàng)...
牛仔骨怎么腌制要好些？
牛仔骨怎么腌制要好些？
要看家庭用還是西餐廳用，還是飯店用。家里用簡(jiǎn)單些的是，500克可用10克黑胡椒，2克鹽，5克味素，條件好的可以加點(diǎn)紅酒，腌制2個(gè)小時(shí)。西餐廳用一次按25kg加500G黑胡椒，味素750G保衛(wèi)...
怎么燒豬蹄筋?。?/ data-KS9Y=
怎么燒豬蹄筋??？
蒸豬蹄筋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 氣血雙補(bǔ)食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味： 咸鮮味 工藝： 蒸 蒸豬蹄筋的制作材料： 主料： 豬蹄筋500克 輔料： 雞肉100克,火腿...
吃豬蹄筋對(duì)身體有什么好處
吃豬蹄筋對(duì)身體有什么好處
你好！ 吃豬蹄筋好處很多的呢！??！ 豬蹄筋就是連接關(guān)節(jié)的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄與后蹄，后蹄的筋質(zhì)量好，一端成圓形，另一端分開兩條，也都是圓形。前蹄的筋質(zhì)量...
牛仔骨怎樣料理
牛仔骨怎樣料理
材料：牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。 調(diào)料：菜油或橄欖油、鹽、罐裝燒汁。 做法：將牛仔骨扒洗凈，瀝干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、鹽拌勻備用。燒熱平底鑊放油，將牛仔骨扒煎至兩邊...
辣子豬肺怎么做？
辣子豬肺怎么做？
原料：豬肺一個(gè) 做法： 1、先用剪刀剪去豬肺上連著的浮油 2、再往豬肺的喉管中灌水，讓豬肺的肺泡充滿水 3、用手拍打和擠壓豬肺，充分把豬肺中的血水?dāng)D出，如此往復(fù)2~3次 4、將洗...
豬大骨燉海帶的做法？
豬大骨燉海帶的做法？
海帶頭燉豆腐，很有營(yíng)養(yǎng)，參考參考吧 原料： 豆腐200克，海帶100克，精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。 制法： 1、將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈后切成菱形片；將豆腐切成大塊，放入鍋中...
怎么作豬蹄筋？
怎么作豬蹄筋？
紅燒豬蹄筋的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：粵菜 青少年食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 壯腰健腎食譜 工藝：紅燒紅燒豬蹄筋的制作材料：主料：豬蹄筋500克輔料：胡蘿卜100克,黃...
豬蹄和豬大骨，哪個(gè)比較有營(yíng)養(yǎng)？
豬蹄和豬大骨，哪個(gè)比較有營(yíng)養(yǎng)？
兩個(gè)都有它本身不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，豬蹄有骨膠原蛋白，而豬大骨有豐富的鈣，如果比我選擇，我就選擇豬蹄了，產(chǎn)婦女人住月都吃豬蹄的，可想，豬蹄比豬大骨好多吧！...
鐵板黑椒牛仔骨的做法是什么？
鐵板黑椒牛仔骨的做法是什么？
主料：黃油20g、洋蔥1個(gè)、牛仔骨半成品半包輔料：原配醬汁適量鐵板黑椒牛仔骨的做法1. 蔥洗凈切成條，黃油切塊；鐵板放在煤氣灶上燒熱后，放入黃油融化2. 將洋蔥先放入鐵盤中炒香...
豬頭肉怎么煮好吃
豬頭肉怎么煮好吃
豬頭肉 【原料】 豬頭一個(gè)（約2500克）。 精鹽30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、醬油40克、甜面醬50克。 【制法】 豬頭泡入水中洗凈，鑷去細(xì)毛，割下雙耳，去掉豬眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子...
小炒臘豬頭肉的做法是什么？
小炒臘豬頭肉的做法是什么？
用料：臘豬頭肉1000克、干辣椒、線椒、姜、蒜、油、花椒各適量特色：百吃不膩的臘味—讓飯?jiān)庋甑呐D味菜 做法：1、將豬頭肉放內(nèi)鍋內(nèi)加清水煮15分鐘左右，切薄片備用。2、鍋內(nèi)放入...
鹵水羊肚怎么做？
鹵水羊肚怎么做？
菜系及功效：鹵醬菜 補(bǔ)氣食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 口味：五香味??????工藝：鹵 鹵水羊肚的制作材料： 主料：羊肚2000克 調(diào)料：鹵汁1000克 鹵水羊肚的特色： 香糯可...
羊肚怎么處理好？
羊肚怎么處理好？
羊肚一般有四個(gè)部分組成，需要在每個(gè)胃囊上開一小口，將其翻過來，先用鹽、堿、醋等反復(fù)搓洗，以去除黏液，再用清水徹底清除內(nèi)容物，直至洗凈為止。進(jìn)行烹制前可在放有花椒的...
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