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西式特色菜韓式牛仔骨怎么做？
西式特色菜韓式牛仔骨怎么做？
材料：牛仔骨250克 調(diào)味料：生抽 兩茶匙，清水六茶匙，糖1茶匙半，大蒜（切碎）兩茶匙， 蒜茸1茶匙，白芝麻（磨碎）1茶匙半，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，紹酒1湯匙 做法： 1．將調(diào)...
豬頭肉怎么做最好吃?
豬頭肉怎么做最好吃?
個(gè)人覺(jué)得涼辦黃瓜比較好吃 給你介紹一下我的制作方法吧 1準(zhǔn)備：黃瓜，白菜，豬頭肉，香菜，蒜，糖，味精，醋，鹽，醬油，辣椒油 1.把黃瓜洗凈切絲 白菜洗凈切絲 （最好是黃瓜絲...
怎樣洗羊肚又快又干凈
怎樣洗羊肚又快又干凈
baidu.com/=http://www.xdfpr.com/meishixiuxian/84.html因?yàn)槭羌哑罚院芏嗳藭?huì)在網(wǎng)上搜索：羊肚的做法，羊肚做法，炒羊肚的做法等等之類的詞語(yǔ)，接下來(lái)，安徽新東方烹飪學(xué)校就為大家圖文并茂...
紅燒羊肚片怎么做？
紅燒羊肚片怎么做？
材料: 熟羊肚500克，蘭片40克，水發(fā)香菇30克，香蔥15克，紅椒、姜片、蒜片各10克，料酒、醬油各20克，精鹽、雞精各2克，胡椒粉0.5克，濕淀粉10克，湯300克，豬油70克。 做法: 1、將熟羊...
炒羊肚片怎么做？
炒羊肚片怎么做？
主料：羊肚200克 調(diào)料：香油15克,花生油50克,醬油25克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大蔥15克,姜5克,大蒜（白皮）10克 炒羊肚片的特色： 炒肚片色澤金黃，質(zhì)地軟爛，味道香濃。 做法： 1.將肚...
牛仔骨怎樣做好吃
牛仔骨怎樣做好吃
XO醬爆牛仔骨 【原料】 牛仔骨（厚度不超過(guò)1公分為好） 【配料】 洋蔥，青紅椒，XO醬，料酒，淀粉，白糖，鹽 【做法】 1. 牛仔骨適當(dāng)改刀，去除多余肥油；加適量料酒，鹽，淀粉腌...
照燒雞腿怎么做？
照燒雞腿怎么做？
原料：雞腿3只，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，蜂蜜2勺，白糖1勺，油，芝麻，蔥花 做法： 1 雞腿洗凈瀝干水分 2 用剪刀將雞腿去骨 3 用牙簽在雞皮上扎點(diǎn)小孔 4 將生抽，老抽，料酒，蜂...
雞腿菇菠菜手搟面怎么做？
雞腿菇菠菜手搟面怎么做？
雞腿菇菠菜手搟面 做法： 1、鍋中油熱后，放入蒜碎煸香，倒入西紅柿煸軟 2、放入雞腿菇翻炒片刻，加入清水、黃酒大火燒開(kāi) 3、撕絲紫菜放進(jìn)去，加醋、生抽、鹽、香油調(diào)味關(guān)火。...
爆炒羊肚怎么做？
爆炒羊肚怎么做？
爆炒羊肚的主料：羊肚1000克 爆炒羊肚的輔料：冬筍50克 爆炒羊肚的調(diào)料：大蔥20克,鹽5克,香醋10克,白砂糖15克,大蒜（白皮）10克,淀粉(蠶豆)15克,胡椒粉2克,味精3克,堿1克,花生油35克 爆炒...
怎么和面做手搟面？煮多久？
怎么和面做手搟面？煮多久？
和面可以加鹽水也可以不加，和面的時(shí)候，水要一點(diǎn)點(diǎn)的加，面的硬度自己掌握，最好和硬一點(diǎn)，這樣搟出來(lái)的面既光滑又勁道，下到鍋里還不容易爛，煮面的時(shí)間要看面的厚度，要大...
日本照燒雞腿怎么做？
日本照燒雞腿怎么做？
日式照燒雞腿的做法 雞腿去骨 用調(diào)料將去骨后的雞腿腌制起來(lái)，半小時(shí)以上～或隔夜風(fēng)味更佳 鍋內(nèi)放油，將２放入兩面煎熟后，起鍋切條 將腌制雞腿的調(diào)料倒入鍋中，加入少許水熬煮...
肉骨湯手搟面怎么做？
肉骨湯手搟面怎么做？
和面材料：面粉300g、雞蛋1個(gè)、鹽1-2g、溫水105g。 湯面配料：肉骨湯1小鍋、雞蛋3個(gè)、西蘭花1小碗、青豆適量。 調(diào)料：鹽、胡椒粉、純香麻油。 肉骨湯手搟面的做法 1.面粉中加入精鹽拌...
做照燒雞腿排時(shí)雞腿肉收縮
做照燒雞腿排時(shí)雞腿肉收縮
鹽不要過(guò)早加，加早了肉易收縮且不易熟軟，最好在中途和起鍋前各加一道。在加熱過(guò)程中時(shí)，雞肉多少都會(huì)收縮一些。
彩色蔬菜手搟面怎么做？
彩色蔬菜手搟面怎么做？
準(zhǔn)備好： 菠菜1小把、胡蘿卜1根、紫甘藍(lán)1/4棵、清水450克、面粉750克 做法： 1、 準(zhǔn)備所需材料。 2、 將紫甘藍(lán)切成小塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)，加150克清水，攪打成漿，用篩網(wǎng)過(guò)濾出汁備用。...
黑椒照燒雞腿煲仔飯?jiān)趺醋觯?/ data-lqtF=
黑椒照燒雞腿煲仔飯?jiān)趺醋觯?/a>
一、材料：琵琶腿、大米（150克）、洋蔥、雞蛋、香腸、蘿卜干、蘆筍、 鹽、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、熟白芝麻、自己家種的蔥 二、準(zhǔn)備 之前的圖復(fù)制下哈，處理雞腿，去...
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