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酸菜蒸肉怎樣做才好吃
酸菜蒸肉怎樣做才好吃
把酸菜干提前浸上半個(gè)小時(shí)，酸菜干經(jīng)過水浸泡后，吸水變大變粗，把它們清洗干凈后，切得很碎然后加入蒜、姜等佐料（喜歡吃辣椒的可以加一點(diǎn)）放入鍋里爆炒后待用。再把五花肉...
怎樣制作蜜汁雞翅
怎樣制作蜜汁雞翅
用料 雞中翅姜相克食物青瓜片紅蘿卜片蜂蜜相克食物蠔油黑醬油 做法無步驟圖 1.材料圖。 2.雞翅雙面都各切2刀（方便入味，快熟）。 3.姜片切絲。 4.鍋中放少許油，下姜絲炒片刻。...
陳皮蜜汁雞翅怎么做？
陳皮蜜汁雞翅怎么做？
原料:雞翅、陳皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞 陳皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 1.對(duì)消化系統(tǒng)的作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。 2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用...
蜜汁雞怎么做
蜜汁雞怎么做
1.雞洗凈后瀝干水?dāng)丶诺?，然后用適量鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。 2.在雞塊中加入姜片和蔥段，然后隔水蒸5分鐘取出。 3.將碟中的雞汁倒在鍋中，加入適量生抽...
怎么蒸肉才好吃?
怎么蒸肉才好吃?
使君子蒸肉原料：使君子5-10克，豬瘦肉100克，鹽少許。制作：1、將使君子去殼，取出使君子肉備用。2、將使君子肉和豬瘦肉一起剁碎和勻，加入少許鹽，二者做成肉餅。3、將使君子肉...
蜜汁雞翅怎么做？
蜜汁雞翅怎么做？
主輔料：雞翅根約700克、生姜一小塊、椒鹽粉或者胡椒粉適量、蜂蜜一大勺、生抽或者蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量 配菜：萵筍一棵、紅椒一個(gè)、鹽適量、料酒適量 做法： 1、雞翅...
做蜜汁雞翅，有什么秘訣？
做蜜汁雞翅，有什么秘訣？
材料：雞翅、醬油、鹽、紅酒、蜂蜜做法：1． 先將雞翅解凍，然后用牙簽在肉厚處扎幾個(gè)小洞，以便碼味的時(shí)候容易入味。2． 用紅酒、醬油、鹽碼味2---3個(gè)小時(shí)3． 把腌好的雞翅連同調(diào)...
做“蜜汁雞翅”的調(diào)料配方是什么？
做“蜜汁雞翅”的調(diào)料配方是什么？
原料： 雞翅中500克、八角（大料）3枚、桂皮1塊、姜25克、香蔥20克、冰糖5粒、料酒1湯匙（15ml）、老抽（深色醬油）1湯匙、生抽（淺色醬油）1湯匙（15ml）、鹽少量。 做法： 1、將雞翅...
橙汁鯧魚怎么做？
橙汁鯧魚怎么做？
橙汁鯧魚 材料：鯧魚1條，橙子1個(gè)，生姜10克、洋蔥10克、鹽、淀粉適量。 做法： 1在魚的兩面抹上少許鹽，把生姜片放在魚的兩面和肚子里，把魚放到盤子上。 2將橙子榨出橙汁。 3待鍋...
橙汁飯?jiān)趺醋觯?/ data-egHq=
橙汁飯?jiān)趺醋觯?/a>
材料: 美國(guó)長(zhǎng)米80公克，小黃瓜30公克，柳丁1顆，柳橙汁150㏄，蒜頭20公克，辣椒1根，醬油25㏄，糖25㏄ 做法: 1.美國(guó)長(zhǎng)米蒸熟；小黃瓜切??；柳丁去皮去籽，取肉切小??；蒜頭剁碎；辣椒...
蜜汁南瓜怎么做？
蜜汁南瓜怎么做？
材料：南瓜(squash)，銀耳 調(diào)味：蜂蜜，白砂糖，冰糖，一點(diǎn)點(diǎn)鹽 1. 銀耳提前泡發(fā)，擇去根部 2. 加少量水~電高壓鍋上汽后壓半個(gè)小時(shí)。自然放氣后開蓋加冰糖調(diào)味 3. 南瓜去皮去籽切成等...
蜜汁雞腿怎么做？
蜜汁雞腿怎么做？
主料： 雞腿２個(gè) 腌制料：鹽 料酒? 醬油 調(diào)味料：蔥 姜蒜老抽 生抽 紅葡萄酒 蠔油 蜂蜜 制作過程： 1 雞腿洗凈，剔去腿骨，在肉厚地方劃幾刀，放入腌制料，抓勻，腌制10分鐘。...
蜜汁豆腐怎么做？
蜜汁豆腐怎么做？
菜系及功效：家常菜譜 骨質(zhì)疏松食譜 口味：甜味工藝：鍋燒 蜜汁豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)250克 調(diào)料：老抽30克,香葉2克,植物油60克,白砂糖30克,八角3克 1. 豆腐上壓上重物，壓出...
湘菜特色菜黃米蒸肉怎么做？
湘菜特色菜黃米蒸肉怎么做？
主料：五花肉350g，黃米100g，荷葉1張 調(diào)料：油10g，豆豉10g，甜面醬15g，生抽10g，料酒15g，蔥1段，姜1塊 做法： 1、準(zhǔn)備材料，黃米浸泡3小時(shí)。 2、荷葉剪成小方塊，荷葉用沸水燙過。...
用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃呢
用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃呢
把肉用醬油和一點(diǎn)點(diǎn)糖和蒸肉粉一起腌制半小時(shí)左右，加點(diǎn)豆芽菜或是土豆墊底，上鍋蒸隔水就行了，喜歡吃硬一些蒸半小時(shí)就差不多了，喜歡吃軟一些就根據(jù)自己的喜好掌握蒸制的時(shí)...
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