材料：雞翅、醬油、鹽、紅酒、蜂蜜做法： 1. 先將雞翅解凍，然后用牙簽在肉厚處扎幾個(gè)小洞，以便碼味的時(shí)候容易入味。 2. 用紅酒、醬油、鹽碼味2---3個(gè)小時(shí) 3. 把腌好的雞翅連同調(diào)料汁放入微波爐微波4分鐘，中途翻身一次 4. 將雞翅取出，涂抹上蜂蜜，放在烤架上，肉多的一面先朝上，用燒烤檔烤8分鐘，然后將雞翅翻個(gè)身，可再涂一層蜂蜜，再烤8分鐘即可。 心得: 1.微波的時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)一點(diǎn),6分鐘比較合適 2.蜂蜜涂抹的次數(shù)應(yīng)多一點(diǎn),翻身的次數(shù)也應(yīng)多一點(diǎn),不然容易烤糊