用料雞中翅姜相克食物青瓜片紅蘿卜片蜂蜜相克食物蠔油黑醬油

　　做法 無步驟圖

　　1.材料圖。

　　2.雞翅雙面都各切2刀(方便入味，快熟)。

　　3.姜片切絲。

　　4.鍋中放少許油，下姜絲炒片刻。

　　5.放下雞翅2面都煎炸。

　　6.至雞翅微黃肉熟。

　　7.調(diào)下蜂蜜，蠔油，黑醬油加少許清水拌勻，蓋鍋蓋燜到汁收干即可。(黑醬油少許即可，用來調(diào)色的)

　　8.蜜汁雞翅完成了!

　　9.【蜜汁雞翅】

　　小貼士

　　1)先煎炸過肉不易散開，煮爛。

　　2)蜂蜜和蠔油看自己的口味而調(diào)放。

　　3)黑醬油只是用來做色，所以放自己滿意的色度即可。