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家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。

酥脆黃油雞怎么做？
酥脆黃油雞怎么做？
酥脆黃油雞的材料:干的土豆片30克，搓碎的意大利干酪35克，大蒜鹽6克，雞肉1.6千克，去皮，切成塊，黃油75克，化開(kāi) 酥脆黃油雞的做法: 1.將烤箱預(yù)熱好190度。在33*23厘米大的烤盤上刷...
黃豆要泡多久才能榨豆?jié){
黃豆要泡多久才能榨豆?jié){
營(yíng)養(yǎng)師建議是，把黃豆泡上 3 天再榨豆?jié){。 為什么要泡 3 天呢? 之所以要泡 3 天，是因?yàn)辄S豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和 易被人體吸收利用的鐵， 但同時(shí)也含有大量...
香菇豆泡怎么做？
香菇豆泡怎么做？
主料： 油豆腐 150克 香菇(鮮) 50克 油菜 30克 調(diào)料： 醬油 10克 白砂糖 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克 香油 10克 各適量 香菇豆泡的做法： 1. 將香菇批成片; 2. 鍋上火，下入植物...
酸甜茄汁豆泡怎么做？
酸甜茄汁豆泡怎么做？
烹制材料(三人份) 材料： 三角豆泡(170克)、洋蔥(1/2個(gè))、蒜(3瓣) 調(diào)料： 鹽(1/5湯匙)、白糖(2湯匙)、白醋(2湯匙)、番茄汁(6湯匙)、生粉(1/2湯匙) 做法: 1 豆泡切成三角形;洋蔥洗凈切成絲;蒜...
豆?jié){的制作方法是什么？
豆?jié){的制作方法是什么？
制作方法 1、黃豆?jié){ 用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例，糖適量 歸經(jīng)：入脾、胃 功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議：加...
牛奶木瓜西米露怎么做？
牛奶木瓜西米露怎么做？
牛奶木瓜西米露 材料: 木瓜，西米，牛奶，糖 做法: 1. 適量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中間還留有一點(diǎn)白即可，約5-6分鐘 2.濾去煮西米的熱水(帶糊狀) 3.將半透明的西米...
如何區(qū)分黃油和牛油？
如何區(qū)分黃油和牛油？
牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味，是從牛身上的脂肪熔煉出來(lái)的，制作方式和豬油一樣，牛油是飲食中一種較健康的食物。精制后的牛油色澤黃白，質(zhì)地細(xì)膩，是西方人餐...
牛奶慕斯蛋糕怎么做？
牛奶慕斯蛋糕怎么做？
材料: 酸奶150g，牛奶50g，草莓6顆，QQ糖70G，糖少許，淡奶油150g 做法: 1.慕斯料 做法： 將qq糖加牛奶隔水融化放涼。 2.將草莓打成泥加1拌勻。 3.打發(fā)好奶油。 4.倒入酸奶，奶油拌勻。...
豆泡火腿煲怎么做？
豆泡火腿煲怎么做？
材料：豆泡250克，火腿100克，青椒2只，干辣椒5個(gè)，姜和蒜少許 調(diào)料：油3湯匙，醬油1湯匙，豆瓣醬2湯匙，白糖1/2湯匙，鹽1/3湯匙，雞粉1/2湯匙 烹制方法(兩人份)： 1、火腿切成片，放...
秘制豆泡怎么做？
秘制豆泡怎么做？
用料： 豆腐泡、冰糖、蔥段、姜片、八角、桂皮、香葉、 陳醋、老抽、生抽、蠔油、干辣椒。 做法： 1：各種材料備齊; 2：鍋里加適量油，放入蔥段、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香...
豆泡燉鴨塊怎么做？
豆泡燉鴨塊怎么做？
材料：鹽、花椒(首選四川的紅花椒)、蒜、嫩姜、新鮮紅辣椒、醪糟(發(fā)酵用。當(dāng)時(shí)我忘了，后來(lái)才加上) 桂皮一小塊、大料(八角)幾小粒、冰糖幾粒、雞精一小匙、洋蔥一。 做法： 1、嫩...
黃油怎么吃
黃油怎么吃
黃油不必加熱 涂抹在面包上直接吃即可
豆?jié){加糖好嗎
豆?jié){加糖好嗎
在豆?jié){里放一些糖，可以令口感更好一些，這也是很多人在喝豆?jié){時(shí)的共同選擇，但其實(shí)并不是所有人都懂得如何正確放糖的，如果放得不對(duì)，可能會(huì)導(dǎo)致豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易被人...
雞蛋能豆?jié){同吃嗎？
雞蛋能豆?jié){同吃嗎？
雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對(duì)身體有益，從科學(xué)飲食角度講，兩者不宜同食。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白...
牛奶蒸蛋怎么做？
牛奶蒸蛋怎么做？
菜系及功效：時(shí)尚飲品 牛奶蒸蛋的制作材料： 主料：兩只雞蛋,500ML鮮奶,白糖 教您牛奶蒸蛋怎么做，如何做牛奶蒸蛋才好吃 1,取兩只飯碗，分別把蛋黃和蛋白敲入碗中(記住一只碗全是...
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