水果蛋糕是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，水果蛋糕這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下水果蛋糕簡單的做法。

水果蛋糕食材介紹

主料：

蛋糕胚(2寸) 淡奶油(100克) 糖粉(10克) 夾心水果(20克) 黃桃(一個(gè)) 菠蘿(一個(gè)) 獼猴桃(半個(gè)) 草莓(2個(gè)) 黑櫻桃(適量) 青提(適量) 荔枝果糕(適量) 保護(hù)膜(適量) 絲帶(適量) 草莓巧克力(適量)

水果蛋糕的做法步驟:

1.淡奶油加糖粉一起混合攪勻轉(zhuǎn)中速打發(fā).尖峰狀即可.

2.蛋糕胚準(zhǔn)備2片.大小適合就可以了

3.一次奶油一層蛋糕胚.側(cè)面抹好.頂部收平.側(cè)邊圍透明保護(hù)膜.貼緊即可

4.菠蘿一切3分布均勻擺放蛋糕邊側(cè)

5.草莓和獼猴桃和黑櫻桃還有黃桃青提.放自己喜歡吃的水果就可以了.

6.草莓巧克力刮成碎片.

7.撒在中間適量就好.撒荔枝果膏

8.側(cè)邊系上絲帶.打個(gè)蝴蝶結(jié).

9.擺拍即可

小貼士：

水果按自己喜歡的來.我做的是4寸的.最大也可以.