喜歡吃巧克力水果蛋糕的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做巧克力水果蛋糕，因?yàn)榍煽肆λ案獾淖龇ê芎?jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的巧克力水果蛋糕比起來(lái)，自己做的巧克力水果蛋糕又健康，吃起來(lái)更放心。

巧克力水果蛋糕食材介紹

主料：

8寸蛋糕胚體(1個(gè)) 淡奶油(150克) 夾心水果(50克) 糖粉(15克) 牛奶巧克力碎屑(適量) 黃桃(1片) 草莓(6個(gè)) 獼猴桃(2片) 黑櫻桃(適量) 紅提(適量) 荔枝果醬(適量)

巧克力水果蛋糕的做法步驟:

1.淡奶油加糖粉打發(fā)、盡量不要過(guò)分?jǐn)嚢?/p>

2.蛋糕胚分割3層、盡量均勻差不多厚度

3.一層奶一層夾心水果、一共三層

4.頂部抹上奶油均勻抹平、側(cè)邊和頂部收干凈

5.巧克力碎屑準(zhǔn)備、不要壓碰、也不太碎不好看,

6.均勻的粘貼在蛋糕表面將掉落的清除干凈

7.準(zhǔn)備水果、黃桃切1/6的比例'

8.加草莓?dāng)[放一圈均勻的分布打開(kāi)來(lái)

9.加自己喜歡的水果、獼猴桃紅提和黑櫻桃、分布均勻讓水果部分看起來(lái)飽滿

10.中間插個(gè)生日快樂(lè)牌撒荔枝果醬即可

11.擺拍

12.擺拍