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蠔油生菜是一道廣東常見(jiàn)的漢族特色菜肴,屬于粵菜。用生菜及味事達(dá)蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮嫩可口、清鮮潤(rùn)滑。生菜還有減肥的效果,是很受大家親睞的食材。