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比目魚
比目魚
比目魚主要產(chǎn)于黃海北部和渤海,如遼寧的莊河,河北的秦皇島,山東的蓬萊、石島,以秦皇島產(chǎn)的為好。4~6月是產(chǎn)牙鲆的旺季。其體長(zhǎng)側(cè)扁,一般體長(zhǎng)20厘米左右、體重200克左右、眼大而突出,兩眼均在頭部右側(cè),上眼位高,位于頭背緣中線上。兩側(cè)口裂稍不等長(zhǎng),兩額均有尖細(xì)牙齒,前鰓蓋邊緣游離、側(cè)線完全,在胸鰭上方無(wú)彎曲、有眼一側(cè)被弱櫛鱗,體呈黃褐色或深褐色、無(wú)斑紋。無(wú)眼一側(cè)白色,被圓鱗,頭部及兩眼間鱗片均細(xì)小而密、背鰭由眼部直至尾柄前端;胸鰭一對(duì)、較小;腹鰭由胸鰭后部起至尾部前端;尾鰭雙截形、尾柄長(zhǎng)。