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!孩子的干媽回老家,給我寄來了她們當(dāng)?shù)氐囊豢?u data-z5JV="9OkY9J">糕點(diǎn),孩子干媽講這糕點(diǎn)用于煮糖水是再好不過了,于是我今天就試了一下酒釀雞蛋來配,哇兒味兒真的是棒極了呢,沒有崇明糕的朋友們,你們可以用年糕來試,味兒也一樣棒棒噠。
食材主料:崇明糕500g、酒釀400g、雞蛋5個、桂花糖適量
步驟

1.備好所用食材。

2.鍋里加水煮開,將崇明糕改刀下鍋。

3.再次煮開后加入米酒。

4.再將雞蛋打入,打后入就上蓋關(guān)火燜5分鐘就可以。

5.最后按個人口味添加適量的桂花糖即可。

6.這樣子崇明糕雞蛋酒釀就完成了。
小貼士:想要吃嫩一點(diǎn)的雞蛋,那燜個三分鐘就可以。