家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
1.雞肉焯水
2.香菇也泡發(fā)準備好
3.焯水后洗干凈的雞肉放入燉盅
4.接著放入泡發(fā)好的香菇，加入一個姜，再將泡香菇的水到進去
5.放入隔水燉中1小時左右，最后放少許鹽調(diào)味即可
泡發(fā)香菇的水不要倒掉了，這個味道最香了，雞肉一定要先焯水洗干凈，這樣才沒有腥味。
