家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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用料
香菇100g
雞肉500g
油適量
鹽適量
料酒適量
醬油適量
香菇燉雞的做法步驟
1.干香菇洗凈泡發(fā)后切塊
2.雞肉洗凈切塊
3.鍋中方油，放入雞塊翻炒
4.把雞肉中的水分炒干，放入料酒
5.放入適量的醬油
6.翻炒均勻，放入香菇，蔥段
7.加入適量的水，燉到雞肉成熟
8.放入適量的鹽，青椒
9.再燉5分鐘即可
小貼士
香菇和雞肉已經(jīng)很鮮了，不用放味精
