感謝美食天下的編輯們這段時間對我的包容與厚愛，陪我度過難忘的時光。學習廚藝，美食網(wǎng)給我最大幫助。在此也一并謝過無私的網(wǎng)友，因為你們的分享，才有我的收獲。只是生活不為誰停留，耳畔想起了一句歌：“相聚離開都有時候……”。是的，人需要去沉淀，去探索，此時心中有一莫名的感動，不為什么，只因努力過。

　　 燉蛋用料工具

主料： 鴨蛋 (1個)
調(diào)料： 鹽 (適量) 味精 (適量)
廚具： 其它、電磁爐

　　 燉蛋的做法:

  1.準備好所需用品，用的時候便捷。   2.蛋清與蛋黃分離。   3.打發(fā)好蛋白。打發(fā)的時加鹽和味精。   4.將蛋黃液與打發(fā)的蛋黃混合。   5.蓋上保鮮膜。   6.放入鍋燉。   7.這是成品，有嚼勁。