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雞內(nèi)金燉蛋

來源: 家佳樂美食 編輯:家佳樂美食 訪問手機(jī)版

用料
雞蛋1個
雞內(nèi)金5克
清水100毫升
適量
料酒適量
 
雞內(nèi)金燉蛋的做法步驟

   1.雞蛋打散,和清水、鹽、料酒混合;

   2.鍋里燒水,水開了以后入鍋蒸10分鐘左右至熟。

小貼士

   1 番茄含大量的番茄紅素,具有抗氧化、消除自由基、調(diào)控腫瘤增殖、明顯減輕由體內(nèi)過氧化引起的對淋巴細(xì)胞DNA的氧化損害、減緩動脈樣硬化形成等功能。
2 菜花含有多種吲哚的衍生物,能增強(qiáng)對苯丙芘等致癌物的抵抗力。

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