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榴蓮薄餅,顧名思義是以榴蓮為主要的原材料制作而來(lái)的一道特色美食榴蓮薄餅是一道比較有名的甜品,口味偏甜,用到的主要烹飪工藝是烙,吃起來(lái)味道十分獨(dú)特,喜歡吃榴蓮的人千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道美味的誘惑。
很多人對(duì)于榴蓮的味道是避而遠(yuǎn)之的,但是嘗試過(guò)的朋友就會(huì)喜愛(ài)上榴蓮獨(dú)特的口感,吃起來(lái)很是清香,再加上用這樣的方法,將其味道適當(dāng)?shù)膲褐埔幌?,相信?duì)于想要嘗試但卻又不敢嘗試的朋友來(lái)說(shuō),榴蓮薄餅是比較好的一步的邁進(jìn)。
食材明細(xì):
榴蓮果肉,原味飛餅等各適量;
制作步驟:
1.首先把榴蓮去核去殼之后取出果肉;

2.把榴蓮肉放在攪拌機(jī)中攪拌成泥備用;

3.取出準(zhǔn)備好的飛餅,將其靜置一會(huì)兒備用;

4.平底鍋用小火燒熱,然后把飛餅放進(jìn)去煎;

5.煎香了一面之后再煎另一面,兩面都煎至焦黃的時(shí)候關(guān)火;

6.做好的榴蓮肉泥涂抹在飛餅上面,然后對(duì)折起來(lái),再次開(kāi)火將其煎出香味就可以了。

小貼士:
這種榴蓮薄餅的做法是非常簡(jiǎn)單的,飛餅我們一般是選擇購(gòu)買(mǎi)成品,將其從冰箱中取出解凍一會(huì)兒,然后煎出香味后再把榴蓮果肉泥涂抹在上面,翻折起來(lái)再次煎出香味,只要聞到濃郁的榴蓮散發(fā)出來(lái)的香味大致上這道榴蓮薄餅就算是做好了。