飯遭殃紅燜羊肉的材料：羊肉、胡蘿卜、冰糖、啤酒、豆瓣醬；八角、陳皮、山楂、草果、花椒等；

飯遭殃紅燜羊肉的做法：

1、羊肉洗凈切塊，胡蘿卜切塊，鍋中加入辣椒、花椒、八角、豆蔻、草果、大蒜、生姜煸炒；學做菜

2、加入胡蘿卜、豆瓣醬、炒香，加入煮好的羊肉；

3、加入蔥、冰糖、陳皮、山楂，最后加入啤酒、醬油、鹽、枸杞、香油熬煮即可。的做法