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材料:
酸奶150g,牛奶50g,草莓6顆,QQ糖70G,糖少許,淡奶油150g
做法:
1.慕斯料
做法: 將qq糖加牛奶隔水融化放涼。
2.將草莓打成泥加1拌勻。
3.打發(fā)好奶油。
4.倒入酸奶,奶油拌勻。
5.蛋糕是戚風(fēng),且處理
做法:蛋糕體中間攔腰切開(kāi)。
6.再用刀把外圍切去細(xì)細(xì)一圈。
7.將草莓對(duì)半切圍在慕斯圈里面。
8.放入蛋糕底部部分,倒上一層慕斯料。
9.再放上頂部部分,倒入一層慕斯料。
10.放入冰箱4小時(shí)。
11.裝飾即可。