先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數(shù)遍，擇去污物，然后將大揚(yáng)放在盆內(nèi)加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最后用清水漂洗干凈。

　　1、把大腸翻轉(zhuǎn)(這個(gè)很難說清楚，反正就是抓住大腸一頭，把另一頭往這頭里頭塞，塞完就翻過來了)，用水簡單沖一下

　　2、鹽、面粉(看著放，我放的是生粉，一樣的，鹽一小把，粉一大把)，再加醋也可以，還可以放點(diǎn)油(想來有點(diǎn)浪費(fèi)，不放也可以的)，搓啊搓。

　　3、大腸里頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著。搓到覺得差不多干凈(這個(gè)看自己接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那些草啥的就ok了)。

　　4、搓完過水，沖干凈為止。

　　5、再把大腸翻轉(zhuǎn)回原樣，繼續(xù)沖一下(可以套到水龍頭底下沖，好玩)。搞定~~~