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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
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四川豆瓣醬1,糖0.3,醋0.3,蔥、姜、蒜及醬油、味精、酒適量。調(diào)法是先下蔥姜蒜煸香,再將豆瓣醬煸炒出紅油,下其它料調(diào)和。特點(diǎn)是鮮辣中帶有極微的甜酸味??芍?u data-VqOu="G64b8a">辣子雞丁,辣子魚丁等菜。
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