原料:
雞蛋3個(gè)(不計(jì)殼大約150g)、
低筋面粉190g、可可粉10g、泡打粉4-5g、
牛奶100g、細(xì)砂糖50g、融化
黃油60g、
核桃碎15g
烘焙:
烤箱中層 上下火 175度 25分鐘左右?
制作過程:
1.準(zhǔn)備原料 a低筋面粉、可可粉、泡打粉混合過篩 b核桃切碎 c黃油融化
2.雞蛋打散,加細(xì)砂糖攪打均勻
3.加入核桃碎,攪拌均勻
4.分兩次加入過篩后的粉類,攪拌均勻
5.加入融化后的黃油,攪打均勻
6.混合后的面糊呈現(xiàn)較濃稠的狀態(tài)
7.倒入模具中 放入預(yù)熱好的烤箱 中層 上下火 175度 25分鐘左右
8.趁熱食用吧 ?
