如何做奶油泡芙好吃？其實奶油泡芙的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做奶油泡芙的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會奶油泡芙的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

奶油泡芙食材介紹

低筋面粉(70克) 鹽(1小平勺)

奶油泡芙的做法步驟:

1.泡芙體材料稱重

2.油、牛奶加入鹽倒入小盆內(nèi)煮至沸騰、關(guān)火

3.篩入低粉，拌勻

4.繼續(xù)小火加熱攪拌至底部有層鍋巴樣的東西

5.晾至溫感分三次加入打散的雞蛋液。每次充分拌勻再加下一次

6.拌好后稍微粘稠

7.裝入裝有裱花嘴的裱花袋

8.烤箱180度預(yù)熱，泡芙體擠在烤盤上，留有一定的空隙

9.放入烤箱中層上下火180度約20分鐘轉(zhuǎn)160度10分鐘烤至上色

10.奶油加糖打發(fā)

11.裝入裝有圓形裱花嘴的裱花袋

12.從泡芙底部扎入，擠入奶油

13.擠好后如圖

14.趁熱享用吧！