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黃芪黃豆煲豬爪怎么做好吃?家里學(xué)做黃芪黃豆煲豬爪需要哪些食材?家佳樂美食的小編為您提供黃芪黃豆煲豬爪的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的黃芪黃豆煲豬爪的做法。
黃芪黃豆煲豬爪食材介紹
主料:
豬蹄(1個) 黃豆(150克) 水(適量) 鹽(少許) 花椒(適量) 八角(2顆)
黃芪黃豆煲豬爪的做法步驟:
1.將黃豆洗干凈泡三個小時

2.將黃芪洗干凈控水備用

3.買回來的豬蹄,洗干凈放涼水鍋中開燒開水去血沫放涼水中拔涼備用。

4.將豬蹄,黃豆和黃芪加入適量的水,放幾粒花椒八角,水剛剛沒過豬蹄就可以,放入電壓力鍋內(nèi)膽。

5.蓋蓋子按豆蹄筋鍵自動煲熟,用砂鍋也可以,小火慢燉,一個小時。

6.電壓力鍋自動關(guān)火。開蓋一看,真的是好香好饞人??!

7.趕緊裝入小煲中,端上餐桌。美美噠享用吧!

小貼士:
黃豆要提前泡水不用泡的很軟,只要泡2到3小時就可以了,豬蹄一定要用涼水下鍋去血沫用涼水拔涼以后再煲,這樣有利于去腥味。