家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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清蒸蝦是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，清蒸蝦這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下清蒸蝦簡(jiǎn)單的做法。
清蒸蝦食材介紹
陳醋(適量) 生抽(適量) 蔥花(適量)
清蒸蝦的做法步驟:
1.蝦買(mǎi)回來(lái)先用水養(yǎng)半個(gè)小時(shí)，洗干凈備用
2.用牙簽輕輕挑去蝦線
3.用剪刀剪去蝦須
4.姜切片，蔥打結(jié)備用
5.蒸鍋放少量冷水，蝦擺上蒸鍋，放入蔥和生姜片，開(kāi)火蒸5―6分鐘即可
6.取個(gè)小碗，依次放入，生抽，陳醋，大蒜末，蔥花，作為蘸料（喜歡吃辣的可以放紅辣椒）
7.蝦取出擺盤(pán)即可
8.擺盤(pán)上桌看著更有食欲
