冬季滋陰潤燥吃什么?干燥寒冷的冬天吃什么養(yǎng)生呢?小編聽說冬季要選擇吃能驅(qū)寒又能養(yǎng)腎潤燥的食物，那有什么能符合這些條件的食物呢?下面我們一起去看看有什么養(yǎng)生食療方吧!

　　冬季吃什么滋陰潤燥呢?山藥百合枸杞粥

　　雙米山藥百合粥

　　食材：山藥、百合、枸杞、糯米、冰糖

　　做法：

　　1、山藥先去皮，洗干凈之后切成小塊狀

　　2、百合要掰開小片，然后先在清水里浸泡一會，再將其洗干凈

　　3、枸杞洗干凈放在碗里備用

　　4、糯米洗干凈，放在清水里浸泡半個小時左右

　　5、鍋中加入適量清水，先把糯米放進去煲熟了

　　6、糯米熟了之后再將山藥、百合放進去繼續(xù)一起煲

　　7、煲到山藥熟了，在起鍋前十分鐘再將枸杞跟冰糖放進去，大概五分鐘之后就可以起鍋啦

　　小編提示：

　　1、山藥有潤肺作用，能夠改善肺虛癥狀，而百合具有養(yǎng)陰清熱，滋養(yǎng)肺部的功效，這兩者放一起作用更加明顯。

　　2、山藥百合枸杞粥具有滋陰健脾的功效，在立冬時節(jié)可以常煲來喝哦!

　　3、糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

　　冬季吃什么滋陰潤燥呢?山藥老鴨湯

　　食材：老鴨半只、山藥、枸杞、生姜、生蔥、鹽

　　做法：

　　1、先將老鴨沖洗干凈，然后要進行焯水一遍

　　2、焯水之后的老鴨撈上來，瀝干

　　3、然后將老鴨切成塊狀，備用哈

　　4、山藥去皮洗干凈，切成塊狀

　　5、將枸杞、切好的生姜洗干凈，放在碗里備用

　　6、這時可以將鴨跟生姜放進燉鍋里，然后加入適量清水，先用大火煮開，接著用小火煲40分鐘左右

　　7、打開鍋蓋，將山藥放進去，先用大火煲開，接著就轉(zhuǎn)用小火煲一個小時

　　8、一個小時之后掀開蓋子，將枸杞放進去，大概煲多15分鐘左右即可加入適量鹽，開鍋啦

　　小編提示：

　　1、山藥切好之后要先用清水浸泡，不然等到入鍋的時候會變黑哦!

　　2、山藥細膩、味道鮮甜，但是容易引起過敏，在削皮的時候最好套上一次性手套，去皮之后洗凈切塊的時候最好也帶著手套。

　　3、如果切好山藥之后發(fā)現(xiàn)手有瘙癢癥狀最好不要隨便抓，洗多幾遍清水就好了。

　　4、山藥老鴨湯具有健脾益胃的功效，在冬季時節(jié)多喝這款湯有很好的保健作用，能夠滋陰暖胃，潤燥養(yǎng)生。