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羊肉的功效,特別的補,可以生氣血,冬季吃羊肉還可以可益氣補虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力;增加消化酶,保護(hù)胃壁,幫助消化,最合適冬季喝的靚湯哦,快為家人做起來吧,一起過暖洋洋的冬季。
食材主料:羊肉一斤、蘿卜一個、玉米淀粉適量、料酒一勺、鹽適量、水適量、料酒一勺、香菜適量、蔥花適量
步驟

1.購買羊肉最好選有骨頭的,洗凈后放鹽水中泡半小時

2.撈出瀝干水分后再放入適量的玉米淀粉跟一勺料酒,腌制10分鐘

3.白蘿卜切滾刀塊

4.腌制好的羊肉跟蘿卜放入電飯煲中,加入清水(水可根據(jù)情況酌情添加,有枸杞也可加入適量枸杞)

5.蓋上蓋子后選著煲湯功能,煲煮2小時

6.煲好的羊肉湯記得放適量的食鹽哦,喜歡香蔥的親們還可以跟我一起撒入蔥花碎