黨參黃羊肉湯主料：羊肉(瘦)250克

　　黨參黃羊肉湯輔料：黨參10克,洋蔥（白皮）15克

　　黨參黃羊肉湯調(diào)料：姜3克,黃酒5克,豬油（煉制）15克,鹽2克,味精1克

　　黨參黃羊肉湯的做法

　　1.羊肉洗凈，切片；

　　2.黨參浸透，切片；

　　3.洋蔥、姜切片；

　　4.鍋內(nèi)加豬油，放入肉湯，燒開(kāi)后，加羊肉、黨參；

　　5.加入洋蔥、姜、黃酒，共煮至肉爛；

　　6.鹽、味精調(diào)味食之。