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怎么弄肉松壽司？
怎么弄肉松壽司？
菜：超市有賣(mài)，沃爾瑪、百潤(rùn)發(fā)、樂(lè)購(gòu)等都有 米飯：煮好米飯最好加點(diǎn)糯米，根據(jù)個(gè)人喜好啦，我喜歡用香米加點(diǎn)糯米，（全是糯米的話(huà)吃了對(duì)胃不好） 餡料：根據(jù)個(gè)人喜好啦，我喜歡...
怎么除臘肉、豬油哈喇味?
怎么除臘肉、豬油哈喇味?
臘肉可用水煮開(kāi)幾分鐘后，重新用涼水洗干凈后再蒸、炒就不會(huì)有味了。 豬油中的哈喇味是因?yàn)榉啪昧?，回?zé)捄螅m然能減輕一些味道，建議最好不要再吃了。...
雞油好還是豬油好??？
雞油好還是豬油好?。?/a>
雞油俗稱(chēng)黃油，內(nèi)含少量蛋白質(zhì)，比較有營(yíng)養(yǎng)，而且熱量比豬油低。但以下幾種情況要少吃雞油：膽道疾病患者膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，因雞脂肪的消化需要膽汁參與，過(guò)多的雞...
肉松有哪些營(yíng)養(yǎng)？
肉松有哪些營(yíng)養(yǎng)？
有營(yíng)養(yǎng)的!肉松中蛋白質(zhì)、脂肪含量都高于豬瘦肉~具體的：不少人把肉松歸為“垃圾食品”，認(rèn)為它沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，肉松不但味美可口，加工后的一些營(yíng)養(yǎng)成分甚至還要優(yōu)于瘦肉。豬...
用糖熏的熏肉怎么做
用糖熏的熏肉怎么做
熏肉（一）的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 私家菜 口味： 咸鮮味 工藝： 熏 熏肉（一）的制作材料： 主料： 豬夾心肉（軟五花）1000克 調(diào)料： 醬油30克,茶葉2克,鹽20克,大蔥15克,姜10克...
肉松飯團(tuán)怎么弄？
肉松飯團(tuán)怎么弄？
1)帶皮后腿肉一斤半左右，洗凈，依橫條紋切成2cm厚的肉塊（這樣，肉的厚薄就決定了肉絲的長(zhǎng)度）放到開(kāi)水鍋里煮熟，撈出后，純精肉（肥肉炸油）撕成細(xì)絲，越細(xì)越好： 肥肉切絲，...
熏肉有幾種做法？
熏肉有幾種做法？
家制熏肉的制作材料： 主料：豬肉(肥瘦)500克 調(diào)料：八角5克,花椒2克,姜5克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮3克,鹽10克,甜面醬10克,大蔥25克,醬油25克,腐乳（紅）20克,丁香5克,肉豆蔻5克 家制熏肉...
豬油夏天怎樣儲(chǔ)存得更長(zhǎng)時(shí)間
豬油夏天怎樣儲(chǔ)存得更長(zhǎng)時(shí)間
把豬油放在干凈的鍋里融化，到 7，8成熱的時(shí)候，放入10幾?；ń罚?等花椒變成金黃色，或飄出香味時(shí)撈出。關(guān)火，把豬油放進(jìn)小壇子保存。 在沒(méi)有冰箱的年代里，奶奶們都是用這個(gè)方...
柴溝堡熏肉的做法是什么？
柴溝堡熏肉的做法是什么？
主料：豬肉(肥瘦)5000克調(diào)料：八角50克、花椒8克、茴香籽（小茴香籽）15克、桂皮10克、丁香5克、砂仁5克、肉豆蔻6克、大蔥20克、大蒜（白皮）20克、姜15克、甜面醬50克、醬油100克、醋...
肉松粥怎么煮好吃?
肉松粥怎么煮好吃?
先準(zhǔn)備好材料.米最好用長(zhǎng)條狀的.在用之前先用溫水浸泡半小時(shí)(比較快).再將其倒入鍋中(煮粥不要用鋁鍋,有條件的可以用沙鍋),用大火煮開(kāi).可以放兩個(gè)湯匙(瓦的那種,超市有賣(mài)),就不用站...
為什么肉松面包不如漢堡好吃呢？
為什么肉松面包不如漢堡好吃呢？
配方】 高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 鹽6g 砂糖30g雞蛋60g 牛奶65g 黃油45g 湯種75g 奶粉12g輔料：肉松，沙拉，蔥花和少許鹽調(diào)味...【制作方法等面包定型后，去掉保鮮紙，然后切成一段段，兩頭...
豬油怎樣去哈勒味
豬油怎樣去哈勒味
制作指導(dǎo) 豬油不宜用于涼拌和炸食。用它調(diào)味的食品要趁熱食用，放涼后會(huì)有一種油腥氣，影響人的食欲。 夏天由于氣溫高，煉出的豬油很難凝固，這樣的油影響存放時(shí)間。可以在將油...
午餐肉為什么叫午餐肉
午餐肉為什么叫午餐肉
午餐肉這個(gè)名詞是來(lái)自外國(guó)因?yàn)樵谝郧跋愀?0年代時(shí)，個(gè)個(gè)人都好忙,所以好多人都因?yàn)槭r(shí)間以食午餐肉當(dāng)自己的午餐。以前外國(guó)人工作的時(shí)候，并不會(huì)像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳...
直腸癌病人可以吃豬油嗎？
直腸癌病人可以吃豬油嗎？
糖尿病飲食禁忌： 忌食：白糖、紅糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖等 少食：土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動(dòng)物內(nèi)臟等 宜食：粗雜糧（蕎麥、豆麥、燕麥片、...
熏肉大餅怎么做啊?
熏肉大餅怎么做啊?
豬肉加調(diào)料，并配以丁香、肉桂等中藥飲片，經(jīng)浸泡、排酸、刮皮、煮熟、熏制而成。色澤金黃，精細(xì)熟爛，香味濃郁，肥而不膩，瘦而不柴，不易腐變。另以熏肉片湯浮油拌入調(diào)料和...
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