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黑胡椒與白胡椒營養(yǎng)上有什么不同
黑胡椒與白胡椒營養(yǎng)上有什么不同
胡椒溫胃 黑胡椒補(bǔ)腎 胡椒既是一種常用的調(diào)味品,也具有一定藥性,可以起到食療的作用。但胡椒有黑白之分,不同種類適合烹調(diào)不同的菜肴,二者在營養(yǎng)和療效上有什么區(qū)別呢? 從...
酸辣土豆絲是必須放白醋嗎?
酸辣土豆絲是必須放白醋嗎?
按自己喜好放就好了,,喜歡酸點(diǎn)就多放點(diǎn),,有不知道你一份有多少的量很難說放多少,,多試幾次就好了。。 放白醋是因?yàn)榭梢宰屚炼菇z看起來不發(fā)黑,,不變暗黃色,,感覺好看...
蔥油黃花魚怎么做?
蔥油黃花魚怎么做?
原料:大黃花一條、蔥姜蒜各適量、紅辣椒半只、鹽1小勺、白酒1小勺、蒸魚豉油2小勺、食用油1大勺 做法: 1、黃花魚打去魚鱗、劃開魚腹,將內(nèi)臟、魚鰓和魚腹內(nèi)的黑膜去掉,然后清...
豆瓣黃魚怎么做?
豆瓣黃魚怎么做?
材料: 豬絞肉100公克,黃魚1尾,姜末10公克,蒜末10公克,蔥花20公克,辣椒末15公克,高湯100㏄,太白粉少許,辣豆瓣醬2大匙,糖1小匙,醬油1/2大匙,烏醋1/2大匙,米酒1大匙,太白粉水...
煲湯放白醋有什么作用?
煲湯放白醋有什么作用?
硬的東西比較容易煮爛,也開胃
白胡椒煲豬肚湯怎么做?
白胡椒煲豬肚湯怎么做?
原料:白胡椒,性味辛、溫。入胃、大腸經(jīng)。含胡椒堿、胡椒脂堿和揮發(fā)油等。功能溫中散寒,醒脾開胃。《本草綱目》認(rèn)為它“暖腸胃,除寒濕反胃,虛脹冷積,陰毒”?!短?..
蔥油酥餅怎么做?
蔥油酥餅怎么做?
蔥油酥餅做法: 1.將主面團(tuán)和油酥面各分成4塊面劑,取一主面團(tuán)搟成圓片包入一油酥面團(tuán),象包包子一樣把油酥面包入其中,再將合成面團(tuán)搟成橢圓形面片(越薄冰的層次越多),在面...
白胡椒的功效與作用 怎樣食用比較好
白胡椒的功效與作用 怎樣食用比較好
白胡椒在整個(gè)世界的范圍中應(yīng)用都很廣,我們對(duì)于它的食用并不陌生,眾所周知,它是一種具有特殊氣味的調(diào)味品,那么,你又是否知道,它還有很高的藥用價(jià)值呢?白胡椒的功效與作用...
蔥油拌面怎么做?
蔥油拌面怎么做?
蔥油拌面的原料: 新鮮切面、京蔥蔥白、小香蔥、大蒜、肉絲。 蔥油拌面的調(diào)料: 油、醬油、糖、黃酒、雞精、高湯或水。 蔥油拌面的做法: 1、京蔥的蔥白切絲,香蔥切段,大蒜拍...
豆瓣椰菜回鍋肉怎么做?
豆瓣椰菜回鍋肉怎么做?
主料: 豬腿肉約350克,豆腐干2塊,椰菜約100克,紹酒1/2茶匙,清水1湯匙,生油少許。 配料: 醬汁料:豆瓣醬、姜粒、蒜茸各1茶匙,甜面醬1/2茶匙,青、紅椒各1只,蔥度2段。 調(diào)味料...
雞蛋放入白醋中會(huì)有什么現(xiàn)象產(chǎn)生
雞蛋放入白醋中會(huì)有什么現(xiàn)象產(chǎn)生
你會(huì)看到在雞蛋外殼會(huì)有細(xì)小的泡泡,很不明顯,都是附著在蛋表面上,泡久了的話,蛋殼上會(huì)有一曾粘粘的東西,24小時(shí)估計(jì)還不能把蛋殼泡到溶解。 原理就是:蛋殼的主要成分是碳酸鈣...
泡方便面可以放白胡椒嗎?
泡方便面可以放白胡椒嗎?
可以放、加胡椒吃起來挺香的、有點(diǎn)辣、多吃胡椒會(huì)致癌哦
豆豉排骨怎么做?
豆豉排骨怎么做?
豆豉排骨的制作材料: 主料:小排骨900克,玉米粉5湯匙,豆豉2湯匙,小蔥5根,姜4片,辣椒粉2湯匙,醬油3湯匙,冰糖1湯匙,酒1茶匙,水半杯。 教您豆豉排骨怎么做,如何做豆豉排骨才好吃 小排骨...
蔥油爆面怎么做?
蔥油爆面怎么做?
用料: 掛面100克,生抽(或美味鮮醬油)2湯匙,蔥花1把,色拉油2湯匙 做法: 1.鍋中下水燒開,放入面條煮軟。 2.將面條撈出,裝在盤中。 3.加生抽拌勻,撒蔥花(盡量堆在一起,不要撥開...
蔥油干豆腐咋做?
蔥油干豆腐咋做?
主料:干豆腐250g 輔料:鹽,蔥,圓蔥,花椒,八角,味精,糖,白醋,油,干辣椒 步驟:1.干豆腐切絲 2.鍋燒開水,下入干豆腐絲焯水至干豆腐變白,撈出自然晾涼,碼在盤中,元蔥...
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