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按自己喜好放就好了,,喜歡酸點(diǎn)就多放點(diǎn),,有不知道你一份有多少的量很難說(shuō)放多少,,多試幾次就好了。。
放白醋是因?yàn)榭梢宰?u data-RcpO="loaUX1">土豆絲看起來(lái)不發(fā)黑,,不變暗黃色,,感覺(jué)好看,
當(dāng)然自己吃的話放米醋果醋都可以也許味道會(huì)更加好
冷水泡多常時(shí)間??????/這個(gè)什么意思泡土豆絲嗎?
泡是因?yàn)橥炼菇z在空氣中就這么擺著可能會(huì)變色,,變暗黃色讓人感覺(jué)不新鮮,,
不過(guò)好像用水泡下可以去掉點(diǎn)土豆絲表面的淀粉可能會(huì)方便炒制,增加美觀,,一般一分鐘就可以了