植物奶油就是氫化植物油，含對(duì)人體心血管系統(tǒng)有害的反式脂肪酸。

　　對(duì)人的身體很不好的

　　動(dòng)物奶油從牛奶里提出來的，我聽說10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道很香醇。但也可以想象是很貴的了。

　　動(dòng)物奶油對(duì)身體的好處很多，但是還是有人會(huì)用對(duì)身體有害的植物奶油。因?yàn)樗缓么虬l(fā)，因?yàn)樗虬l(fā)后裱花容易軟下來。。。不好成型。而且不好起酥，聞起來沒有那么香，保質(zhì)期也不夠長(zhǎng)。

　　但是如果仔細(xì)品嘗的話，動(dòng)物奶油的味道比植物奶油要醇香的多。。。植物奶油第一口感很好，但是很膩，吃一點(diǎn)就吃不下了。動(dòng)物奶油就不是，吃很多也不會(huì)難受。

　　據(jù)我所知，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分的蛋糕店都是在使用植物奶油，價(jià)格便宜不說，味道也好，做奶油花的樣子也比動(dòng)物奶油好看。還不容易壞。。。

　　所以我現(xiàn)在都不吃蛋糕的，除了生日吃一點(diǎn)點(diǎn)

　　看你說的，似乎是打算自己做著吃?是女生吧~

　　自己吃的話一定用植物奶油吧!!!!!!

　　反式脂肪是女生身材的天敵啊，很多人不是說自己喝水都胖嗎，那就是典型的反式脂肪太多啊。。。吃下去的好脂肪都變成反式脂肪了，當(dāng)然會(huì)越來越胖啊!!!

　　對(duì)心血管系統(tǒng)傷害也是很大的!!!

　　當(dāng)然還有添加劑的問題，這個(gè)就不說了，我也不知道里面加了什么，反正你也可以想到那不是什么有益身心的東東⊙﹏⊙b汗

　　還有要更正上面那位回答者的一點(diǎn)，動(dòng)物脂肪的膽固醇完全沒有高到需要擔(dān)心的程度，只要不天天那奶油當(dāng)飯吃。。。反而是植物奶油真的是對(duì)身體沒一點(diǎn)好處的東西啊。。。膽固醇也高的嚇人。。。

　　恩。。。簡(jiǎn)單的說你可以把植物奶油和食用油等價(jià)起來

　　植物奶油=食用油+人工添加劑這樣就可以理解吃一層那樣的奶油是吃進(jìn)去多少脂肪了。。。吃一個(gè)蛋糕就相當(dāng)于拿你家油壺子往嘴里灌吧~~~~(>_<)~~~~

　　油炸啊，什么的不是老說是垃圾食品嘛，就是因?yàn)榉词街镜年P(guān)系

　　我在國(guó)外的時(shí)候才第一次吃到了真的動(dòng)物奶油。。。我那時(shí)候不知道奶油還分這個(gè)，就很奇怪，怎么吃不膩呢。我和我的朋友兩個(gè)人吃掉了一整個(gè)奶油蛋糕

　　在國(guó)內(nèi)我連生日蛋糕的十分之一都吃不完的

　　后來才知道原來是動(dòng)物奶油。。。那個(gè)奶油做的花放一會(huì)就軟趴趴的不好看，但是吃起來才知道，要美味的多

　　所以印象是很深刻的

　　如果是一點(diǎn)點(diǎn)裱花的需要，或者是裝飾，用植物奶油也沒有關(guān)系，看上去會(huì)好看一點(diǎn)。用一點(diǎn)點(diǎn)還不至于對(duì)身體有什么危害

　　但是如果就是要自己吃的話，一定一定要用動(dòng)物奶油啊!!!