家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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有一著廣西名菜:筍干燜排骨! 筍干事先用水泡1小時(shí),排骨焯水,放高壓鍋里,加少許水(沒(méi)過(guò)排骨就好)燉10分鐘后撈出. 然后鍋里放油,筍干捏干水放進(jìn)去炒,加鹽先炒一會(huì),再加入排骨(連湯一起倒入),加老抽醬油放小火煮,煮到收汁~出鍋前加香油味精就可以了 相當(dāng)好吃,祝你吃得愉快
