家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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青椒干豆腐食材介紹
主料：
干豆腐(3張) 青椒(1個(gè)) 豬肉(20克)
輔料：
蔥(半根)油(三勺) 鹽(半小勺)醬油(一勺)料酒(一勺) 五香粉(小半勺) 水(大半碗)水淀粉(適量)
青椒干豆腐的做法步驟:
1.干豆腐切菱形
2.豬肉切片，蔥切小段
3.青椒洗凈，切三角形
4.熱鍋下油，油熱下豬肉和蔥花，炒熟
5.下干豆腐，加料酒，醬油炒一下
6.加水，鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘
7.下青椒，翻炒兩分鐘
8.水淀粉勾芡
9.成品圖
