主料：山楂,酸梅,谷芽,麥芽,冰糖。
做法：
將所有材料放入煲中，加入八碗水，以慢火煲四?十五分鐘，然后加入冰糖，待完全溶化后即可飲用。
功效：有些人食量多，但消化功能稍弱，因此不能將食物盡快消化，這類型的人易變成中央型肥胖。山楂味道甘酸，屬溫性，具有開胃消滯、幫助消化的功效，此湯生津止渴，最適宜此類人士飲用。