咖喱雞飯?jiān)趺醋觯?/h2>

來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版

咖喱雞飯



材料：雞腿，胡蘿卜，土豆，青豆，洋蔥，咖喱



步驟：

1.雞大腿剁塊洗凈，加少許料酒稍腌

2.土豆，胡蘿卜去皮洗凈切塊。洋蔥一部份切塊，另一部份切碎末。

3.熱鍋上少許底油，油熱后下雞塊炒到表皮微黃。下洋蔥碎末炒香。

4.倒入胡蘿卜，土豆翻炒。

5.加足夠量的清水，水量要沒(méi)過(guò)所有材料還略多。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘左右。

6.倒入青豆煮至豆子快熟時(shí)，再加入大塊洋蔥稍煮。

7.關(guān)火或是把火轉(zhuǎn)到最小，加入咖喱塊，用鍋鏟攪至咖喱完全融化



8.再開(kāi)火，把湯汁收到自己喜歡的濃稠度即可。



吃咖喱我最喜歡的還是拌上飯。。。香得咧。。。