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核桃蠔油生菜怎么做?

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材料:結(jié)球萵苣一個(gè)、蠔油一湯匙半、2兩、油3湯匙

作法:

1、將結(jié)球萵苣洗凈濾乾水份;

2、核桃在小火上乾炒,

炒熟后壓碎;

3、起油鍋,大火快炒結(jié)球萵苣1分鐘,淋下蠔油,改中火煮3分鐘;

4、將生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。